[釜山海雲台海鮮] 尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹 @ 豐盛澎拜海鮮拼盤,超人氣美食,打卡名店

韓國釜山的「尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹」(미포집 해운대본점)，那豐盛澎拜的海鮮拼盤，常被打卡在臉書、IG、小紅書上，店家招牌必點的美女生醃醬海鮮套餐，有8種醃醬海鮮拼盤(像醬蟹、醃蝦、鮑魚、貝類、章魚or鮭魚隨進貨調整等等)，再搭配石鍋飯、12種小菜、海帶湯，讓享用的朋友，大快朵頤，分享在社群媒體上，加上餐廳在搭乘海雲台天空膠囊列車+海岸列車的 Blue Line Park 藍線公園旁，許多朋友也會順道攻略這間餐廳來報到唷。

尾浦家 海雲台 餐廳位置

餐廳就在 釜山X the Sky 觀景台後方，Blue Line Park 海雲台藍線公園旁，在規劃行程的時候不妨將這幾個點排在一起。

✔ 釜山 X the Sky 觀景台 攻略 @ 釜山百萬夜景,世界最高星巴克,韓國第2高,最接近天空的建築
✔ 海雲台天空膠囊列車+海岸列車 @ 預約及購票教學+搭乘攻略,釜山美敵海景,韓版櫻木花道平交道

尾浦家 海雲台 店面外觀

尾浦家 (미포집) 是棟紅磚牆的建築，一樓則是白色的裝潢，旁邊是座位等待區，中午用餐時間生意很好，大方這天剛好沒有避開熱門用餐時段，差不多12點左右抵達，大概等了40分鐘。

門口的牆上有候位流程、機器操作教學，以及店裡的菜單等等，都是中文和英文，對外國人來說非常的友善，在候位區的牆上還有另外二間分店的地址資訊，若是不想久候，也可以轉戰到廣安里店或是松亭分店，上頭連前往分店的交通時間都寫一清二楚。

尾浦家 海雲台 取號教學

牆上有中文取號教學，分成有手機號碼，無手機號碼，或是有號碼但沒有 kakaotalk 的客人，取號方式會有些不同，若是怕不會操作，直接找櫃台人員幫忙取號也行。

• 有手機號碼 + kakaotalk：直接操作取號機，然後開啟 kakaotalk 通知
• 有手機號碼，但無 kakaotalk：先操作取號機，取號後告知櫃台人員，等候叫號
• 無手機號碼：直接請櫃台人員幫忙取號，等候叫號

我們就直接去櫃台，請櫃台人員排號囉。

門口抽號碼牌的機器，可以切換中文，若是有韓國電話號碼+kakaotalk，就可以直接操作，輸入完電話和人數後，就會出現候位號碼了。

像我們沒有韓國手機號碼，直接去找櫃台人員，拿到號碼後就可以研究菜單，並先在單子上寫好後，等到叫號時直接交給店員即可。

店裡的環境明亮，動距也還算寬敞，雖然客滿但也不至於覺得侷促。

尾浦家 海雲台 菜單

菜單第一面就是店裡的招牌人氣套餐「美女生醃醬海鮮套餐」，一人份 ₩38,000，最少2人份起跳，內容包含：8種醃醬海鮮拼盤，石鍋飯、12種小菜、海帶湯。

這一頁則是各種石鍋拌飯類的選項可以加點。

醃醬海鮮 吃法教學

我們很明顯一看就是外國人，店員問 Japanese？Chinese？我們回答 Chinese 之後，遞上一本中文的吃法教學，大致如下，但其實除了第一步，其他也沒什麼重要的XD：

• 先把石鍋飯舀進裝有白芝麻的鐵碗裡，再把熱水壺裡的鍋巴水倒進石鍋裡，蓋上蓋子，留到最後再品嚐鍋巴湯
• 用剪刀將海鮮剪成方便食用的大小，再將蛋黃魚子醬拌勻蘸著吃
• 將海鮮搭配辣椒、蘿蔔、洋蔥等小菜，用海苔包著吃
• 將蟹肉擠到米飯裡，淋上果實醬料、香油、然後拌勻著吃
• 若有剩餘的米飯，淋上果實醬料享用
• 鍋巴湯搭配醬料或是各種小菜、配菜一起吃

雖然料理都是以涼拌的為主，但入座後還是等了有十多分鐘後餐點才送上桌，餐點一送上來桌子立刻被放滿了啦。

美女生醃醬海鮮套餐

尾浦家最經典的就是這份8種醃醬海鮮拼盤，有生醃醬蟹、螺類、貝類、蝦子、鮭魚、九孔等，照片中是2人份，所以每樣海鮮的份量都是雙數。

盤子裡除了8種海鮮，盤子底層其實還裝有店家獨門的「果實醬料」，而中間生蛋黃的部份是尾浦家特調的「蛋黃魚籽醬」，「蛋黃魚籽醬」可說是這海鮮拼盤的靈魂人物，將生蛋黃、魚卵、蔥花、白芝麻等醬汁拌均後，不論哪一樣海鮮蘸著吃，都超香超好吃的啦！！

醬蟹

醬蟹是韓國代表性的美食之一，大方每次出發到韓國前總是會心心念念，一定要吃份醬蟹才不算白來。

蟹肉QQ軟軟的，吃得出品質新鮮，單吃是鹹香微甜的味道，蘸上蛋黃魚籽醬後味道更是一絕。

九孔、貝類

有常看大方文章的人就會知道，Meiko 不愛吃海鮮，也不吃生食，她主要就是來陪吃的，這九孔和貝類倒是有嚐試一下，因為果實醬汁的關係，所以海鮮吃起來都帶有甜甜的香味，口感清脆彈牙，還算不錯。

套餐小菜

套餐包含12樣小菜，左上角的南瓜、香菇、生菜、花椰菜這一盒都非常好吃，右上角的是醃蘿蔔、泡菜(辛奇)等小菜，醃蘿蔔很像台灣的辣菜脯，吃起來很有熟悉感，左下角是海苔、洋蔥、芥末等，沒想到芥未也算是一樣小菜 XD。

一人一盅的石鍋飯倒是出乎意料的好吃，米粒飽滿Q彈，還好有這一鍋好吃的米飯，Meiko 光吃米飯搭配蛋黃魚籽醬就吃完一整鍋飯，不至於餓肚子。

刷卡消費金額

當天的消費明細，若是沒有點其他的食物，一人均消 38,000 韓元。

斜對面生意很好的 自然島鹽麵包

這間是本店位在首爾聖水洞的排隊名店「自然島鹽麵包」，後來在益善洞、弘大也都開了分店，最新的海雲台分店就在尾浦家附近，餐廳後方則是近期流行起來的尾理團路。

「尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹」那新鮮豐盛的海鮮拼盤，加上豐富的配菜，很適合拍照打卡，大方覺得味道還算不錯，應該有個70分吧；
而且餐廳位置也算優，就在藍線公園旁，有些朋友在搭完天空膠囊列車+海岸列車後，來這享用，不過記得15:00-17:00是休息時間唷。

미포집 해운대본점
電話：+82-507-1382-2205
地址：3 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan
官網：https://smartstore.naver.com/mipojip/category/ALL?cp=1
營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/Ee2PM8aNCEAYrqeaA
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