東京淺草 麺 みつヰ 拉麵 (mitsuwi) 可是淺草排名第1的拉麵店,藏身在隱秘巷內的小小的店面只有7個座位,用餐時間更是一位難求,加上在Tabelog 3.76高分,連續4年百名店,可是吸引了不少愛吃拉麵的老饕跟愛吃拉麵的大方前來排隊,就是要吃上一碗好吃美味的拉麵啊。
淺草不但有著濃厚的日本風情,
還有許多著名的觀光景點和美食,
是許多觀光客到訪東京必訪的地區之一,
大方近幾次的日本行也還挺喜歡來這一帶逛逛;
大方這次入住在距離麺 みつヰ (mitsuwi),
步行5分鐘的淺草豪景飯店,隔天中午就來排隊啦。
麺 みつヰ 步在2017-2020都是百名店,分數都相當高。
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延著 Google Map 走到巷內,
立刻發現了排隊的人潮。
麺 みつヰ 同樣比較靠近筑波快線淺草站,
從國際通出口B走路只要約3分鐘,
田原町站3號出口走路則是約5分鐘左右,
距離仲見世商店街走路則是約7分鐘。
門口貼的營業時間。
麺 みつヰ 店面外觀。
現場排隊人龍。
麺 みつヰ的菜單,這裡的拉麵就只有
醬油拉麵、鹽味拉麵、生薑拉麵三種品項,
麵條則是有細麵、中太手揉麵兩種。
英文版的 Menu。
店裡頭就是一個L型的吧台,
一次可以坐約7個人。
醬油拉麵 ¥800 (含稅) + 半熟蛋 ¥100(含稅)
醬油拉麵也算是店家的招牌拉麵,最多人點。
拉麵本身是沒有半熟蛋的哦,
蛋是另外加點的。
裡頭有兩種不同的叉燒,
一種是舒肥叉燒,肉質吃起來軟嫩多汁。
另一種是炙燒叉燒,
吃得到焦香,口感同樣很好。
中太手揉麵帶有咬勁,勁道十足。
溫和的醬油湯頭喝起來不死鹹,
反而會有回甘的味道,層次感也不錯,
湯頭也很好喝。
鹽味拉麵 ¥850(含稅) + 半熟蛋 ¥100(含稅)
鹽味拉麵也很受客人歡迎,所以我們另一碗就點了點鹽味。
同樣是兩種不同的叉燒,
以及另外單點的半熟蛋。
鹽味喝起來較清爽,味道也還不錯,
鹹度也沒那麼重,不過相較之下,
反而是醬油味道比較有特色,我們比較喜歡。
沒有腥味的半熟蛋。
麺 みつヰ 拉麵 (mitsuwi)
沒有那種很誇張料理方式、口味,
只有簡單、純樸的湯頭、麵條,
慢慢品嚐,也會讓人喜歡上的,
值得推薦。
麺みつヰ
電話:
地址:東京都台東區西淺草2-10-4
官網:https://men-mitsuwi.tumblr.com/
營業時間: 星期二~星期六 11:00~14:30 / 17:30~21:00 / 星期例假日 11:00~16:00
Google Map:https://goo.gl/maps/3tGBKKH1ZXMCmw5F8
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