有著金澤人廚房之稱的近汀町市場，是我們每次到金澤旅遊一定會來覓食的場所，也是許多喜歡享用海鮮、生魚片、握壽司的老饕來金澤必報到的地方；在市場有幾間必吃的人氣美食，其中Tabelog 3.52，同時也大受觀光客歡迎的「MoriMori もりもり壽司 近江町店」，從早上08:00就開始營業，同時也是金澤早餐的人氣選擇，大方自已也是超愛的，多年前在金澤車站分店報到，去年也曾報到四條河原町店，這次就住在附近的飯店，那當然也要不免俗的來報到啊，不過要來享用的朋友要注意唷，17:00就打烊啦，所以沒晚餐服務。
#食評網站 Tabelog 3.52
分數還不錯，日本人也會來報到的迴轉壽司。
我們二天前才剛來到「いきいき亭 近江町店」報到，這天則是一早就來「もりもり壽司」吃迴轉壽司當早餐。
✔ [金澤近江町市場必吃] いきいき亭 近江町店 @ Tabelog 高分,多位名人+渡邊直美也愛的鮮美北陸海鮮丼,10座小店
「もりもり壽司」在京都、金澤車站都有分店，我們因為住在香林坊，所以就近選擇了「もりもり壽司 近江町店」，因為配合近江町市場的營業時間，近江町店的營業時間是 08:00–17:00，晚上是沒有營業的哦，晚上想吃的話要記得到金澤車站的分店。
我們天真的以為一早來吃迴轉壽司的人應該不多，沒想到我們8點半過來時居然是客滿的！！
#排隊號碼機 – 抽號
到了現場記得先抽號碼，印象中好像沒有中文介面，按下「受付」後輸入人數，然後是座位的選擇，有吧台(カウンター)、一般桌子(テーブル)，或是不指定三種，然後就會吐出號碼牌。
一開始我們前面還有十幾組客人，還好大家都是吃完就離開，我們沒等多久，大約半小時左右就輪到我們了。
#平板點餐超容易
日本現在越來越多餐廳使用平板點餐，右邊可以切換成中文介面，也有照片參考，點餐上沒有什麼大問題。
原本以為迴轉台現在只是擺飾、沒再使用，沒想到「いきいき亭 近江町店」的轉台上頭還是有壽司盤在迴轉，只是選擇不多；如果是我們在平板上點的餐，會走上層新幹線送達唷，拿到後，別忘了再按鈕，讓新幹線盤子回去唷。
這是我們第1輪所點的壽司。
#蝦的五種拼盤 2200円
有5種對不同的蝦子，每一種的味道都相當的鮮甜，其中最特別的當然就是「富山灣的寶石」白蝦軍艦壽司啦。
#北陸的魚五種拼盤 1820円
第一次吃 もりもり 壽司的人推薦可以點「北陸五点盛り」來試試；北隢特色的のど黒、がすえび、梅貝、ほたるいか黒造り、白えび，翻譯起來大致為黑喉、煤氣蝦、梅貝、黑造螢光魷魚、白蝦，這幾項都是北陸特產的漁獲，在其他地方較少出現哦。
#金澤名物のど黒 960円
在台灣大方就很愛吃的黑喉魚，來到日本更是不能錯過啦。
#活貝三種拼盤 820円
愛吃貝類的朋友所點的三種活貝拼盤。
#油炸白蝦 660円
白蝦是富山的特產，每次來「もりもり壽司」必點，非常夠味又涮嘴。
#生海膽、蟹肉軍艦、玉子燒、油炸魷魚腳
生海膽、蟹肉軍艦都是朋友愛吃的海產，不吃生食的 meiko 點了玉子燒和油炸魷魚腳，這天的玉子燒有點失敗，口感有點太乾，油炸魷魚腳則是每次點每次都覺得好吃，又香又有咬勁，超適合下酒。
#鳳螺甜煮 770円
這天的鳳螺的口感有點失敗，太軟爛了不是很好吃。
結帳前也可以看一下平版上的點餐記錄。
吃迴轉壽司的樂趣之一，就是最後這個算帳的步驟，等店員掃完盤子，就會有種揭曉答案(帳單)的感覺。
當天的消費明細。
如果想在近江町市場享用迴轉壽司，那麼來這就對啦～如果剛好去京都的朋友，京都也有分店可以報到唷。
✔ [京都迴轉壽司] もりもり壽司 MoriMori 四條河原町店 @ 來自金澤超人氣迴轉壽司,中文平板點餐超容易
MoriMori もりもり壽司 近江町店
電話：+81-7-6262-7477
地址：石川縣金澤市青草町88 近江町いちば館 1F
官網：
營業時間：08:00–17:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/w4JiRNrYkhxXmKDt7