宜蘭市區「游家麻糬米糕」可是從百年歷史的叫賣手推攤車起家,堅持手工製作的握壽司麻糬米糕、有招牌古早味、綠豆花生、芋香芝麻、抹茶紅豆、窯烤蕃薯等五種麻糬口味,每種都有人推薦,所以第一次去的朋友,就一次買齊吧~
大方之前不算是很愛吃麻糬的人,
但是自從吃過了台東的「陳記麻糬」之後,
開始對麻糬產生了一種執念 XD,
現在只要看到哪有人推薦好吃的麻糬,
就會默默的記下來,再找機會買來試試;
這次來到宜蘭,
我們就是專程來到市區的「游家麻糬米糕」。
「游家麻糬米糕」創立於西元1906年
當時還是沿街叫賣著麻糬米糕,
這傳承百年的手藝,現在已由第四代接手,
依舊堅持手工製作。
有看到網友介紹說,
「游家麻糬米糕」原本只是在門口擺個小攤子,
後來才搬到室內去。
店裡共有5種口味的麻糬,
皆是單顆販售,店裡也貼出價格調整的公告,
目前每顆都是15元。
現點現捏的手工麻糬,
將麻糬皮桿開之後,再包入內餡捲起來;
在點餐的時候,老闆還會交待賞味期限只有當天一天,
提醒客人不要一口氣買太多。
長型的麻糬看起來有日式甜點的FU,
盒子裡附的花生粉,除了右邊兩個口味比較不搭之外,
另外三個口味都可以沾花生粉一起吃。
四種口味的外觀,挺像握壽司的,
所以也有握壽司麻糬米糕的稱號。
盒子上都會附有一張「游家麻糬米糕」的介紹。
為了防止互相沾黏,
每個口味的麻糬都會用塑膠紙包起來。
窯烤蕃薯麻糬 NT.15
這顆麻糬沾黏的程度最嚴重,
我們光是放在盤子上拍照,
麻糬就已經黏在盤子上拿不太起來 XD;
還真是第一次吃到蕃薯口味的麻糬,
麻糬又Q又黏,蕃薯內餡帶有甜味,
還挺好吃的。
芋香芝麻麻糬 NT.15
芝麻香氣十足,倒是有點壓過了芋泥的香氣,
對於芋泥控的Meiko來說,會覺得有點可惜。
抹茶紅豆麻糬 NT.15
紅豆餡又香又濃,搭配抹茶口味的麻糬,最合大方的味口。
綠豆花生麻糬 NT.15
綠豆餡味道最淡,建議可以搭配花生粉提升香氣。
古早味麻糬米糕 NT.15
麻糬米糕最具特色的外型,
是以麻糬上再疊上一層米糕,
也太有麻糬握壽司的FU。
古早味麻糬米糕裡頭都樣是綠豆餡,
又Q又黏的米糕,搭配米糕的雙層口感,
非常具有特別。
喜歡吃麻糬的朋友,下次來宜蘭市玩,
別忘了買一盒試試唷。
✔ 台東陳記麻糬 @ 現作超好吃池上米手工麻糬,最推黑麻糬.花生
✔ [台北捷運行天宮站] 不老客家傳統麻糬 @ 排隊美食,好好吃的椰香麻糬
✔ [花蓮] 阿傳師麻糬 @ 激推芝麻花生紅豆麻糬,爆餡皮Q美味,民宅低調手工麻糬
游家麻糬米糕
電話:0918-503-069
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號
官網: https://www.facebook.com/M.r.c1906/
營業時間:08:00–14:00 或售完為止 /星期二公休
Google Map:https://goo.gl/maps/eUM2NNLSq6ToN7AeA
留言區