大阪除了大阪燒和章魚燒之外，串炸也算是大阪非常具有代表性的美食之一，之前大方想要吃串炸時，都得專程跑一趟通天閣新天地，這天大方在逛千日前道具街時，發現了這間串カツ さくら 本店 不但生意很好，門口也有些客人在排隊，既然大方也有一陣子沒吃串炸了，因此就跟著排隊解解饞。
串カツ さくら 本店
位於千日前道具街裡頭，從難波站步行只需約3分鐘的路程。
串カツ さくら標榜「米粉使用」，雖然不確定「米粉」正確的成份是什麼，
不過串炸麵衣吃起來的口感，真的既薄又酥，
而且強調每天都會更換使用過的植物油，保證串炸吃起來新鮮、健康沒有油耗味。
目前店裡沒有提供中文Menu，只有英文的Menu，
不過貼心的列出人氣前10名的串炸，加上有對照的照片，點餐基本上也不成問題。
現點現炸的吧台。
店裡比較可惜的是可以抽煙，大方用餐時隔壁桌的客人就有抽煙，
對煙味比較敏感的人可能就得考慮一下。
店員因為知道我們是外國人，主動送上英文的Menu。
Menu裡頭有提醒客人，串炸的沾醬請沾取一次就好，
請勿把咬過的串炸再放入沾醬裡二次沾取哦。
點完餐點後先送上來的沾醬和生高麗菜。
在日本吃東西，大方喜歡來杯冰啤酒。<<未成年請勿飲酒>>
因為不是坐在吧台，因此所有的串炸幾乎一口氣全部送上來。
店裡人氣No.1的炸蝦，吃起來口感結實彈牙。
排行第2名的炸牛肉串。
因為醬油會交給下組客人使用，記得沾醬只能沾取一次，
咬過之後就不要再放進去!!以維持醬汁的乾淨與衛生。
串カツさくら的特色就是在於它們麵衣，不但非常的薄，
而且吃起來非常的酥脆，口感很好！！大推薦。
裡頭的肉串口感也相當的不錯。
不論是排行第5名的雞肉還是第3名的豬肉，二者的口感也都很好。
排行第4名的 半熟鵪鶉蛋 (半熟うずら卵)，送上來的時候服務人員建議不要沾醬，
直接淋上本來就放置在桌上的白醬油，吃起來清爽又好吃。
排行第9名的米糕 (おもち)。
米糕吃起來像是麻糬、又像是年糕的口感，四周炸的酥酥的，既特別又好吃。
排行第6名的蓮藕 (れんこん)。
蓮藕炸完後脆脆的口感，在串炸界裡向來非常受到歡迎。
排行第8名的 蘆筍 (アスパラ)。
炸過的蘆筍一樣變的酥酥脆脆的，好吃。
第10名的年輪蛋糕 (バームクーヘン)，因為看不懂日文，
一開始以為會是炸南瓜之類的東西，加上微笑的笑臉真心覺得也太可愛了，
咬下之後發現居然是年輪蛋糕！！也太令人感到驚艷了，
沒想到熟悉的年輪蛋糕也可能變成串炸，而且一點也不覺得突兀，美味極了。
第9名的洋蔥 (玉ねぎ)，吃起來帶有甜味、完全沒有辛辣味。
雖然不在排行榜上，但光看照片就覺得必點的 馬芝瑞拉 Mozzarella 起司。
熱呼呼的馬芝瑞拉 Mozzarella 超司，牽絲超級長～～～！
而且味道又香又濃的，加上酥脆的外皮，超好吃的啦。
串カツ さくら一共有二間店，我們吃的是位於千日前的本店，
另一間則是附近的南海難波店。
當天的消費明細。
串カツ さくら 不但地點就位於熱鬧的難波，加上串炸麵衣酥脆好吃，
又有超好吃的炸年輪蛋糕和馬芝瑞拉 Mozzarella 超司，是大方絕對會再訪的店家。
串カツ さくら 本店
電話：+81-50-5868-1978
地址：大阪市中央區 難波千日前 9-12 道具屋筋商店街
官網：http://murakami-co.jp/index.html
營業時間：平日11:30~23:30／星期六11:00~23:30／例假日11：00~23：00
Google Map：https://goo.gl/maps/xiUwyfg3Nx72
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