在搜尋IG、小紅書的尖沙咀咖啡推薦時，這間隱身鬧市，很容易擦身而過的街角咖啡態「N1 Coffee & Co. (Tsim Sha Tsui) 」常被推薦，店家招牌 Flat White 與煙燻鮭魚貝果、酪梨水波蛋貝果，更是店內熱門全日早午餐推薦，工業風格裝潢及親切的服務，挺值得咖啡迷一訪，雖然室內空間不大，不過街角入口的唯一座位區，一定要坐在那邊享用香醇咖啡，悠閒欣賞香港街景及忙碌的過路行人，最後創辦人曾得到香港咖啡大賽冠軍，後來擔任大賽評委，並擁有自己的咖啡豆烘焙工廠，經過時，不過來感受一下香港精品咖啡的獨特魅力，或者輕鬆的享用香港早午餐。
N1 Coffee & Co. 尖沙咀
N1 Coffee，是大方搜尋尖吵咀早餐推薦、尖吵咀咖啡推薦出來的搜尋結果，加上大方現在出國玩很少會訂飯店早餐，大方就列為尖沙咀早餐名單囉。
地鐵交通
N1 Coffee & Co. 位於尖沙咀麼地道，離地鐵站出口走路約1分鐘，位置靠近 K11廣場，在 K11逛街逛累了隨時能過來喝杯咖啡，相當便利。
香港地鐵：港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約1分鐘。
N1 Coffee & Co. 在香港還挺受歡迎的，後來上網才知道，N1 Coffee & Co. 的創辦人之一，是曾擔任多屆香港咖啡大師賽的評委、在香港咖啡界頗有盛譽的咖啡達人 Felix Wong。
店面外觀小小的一間，但極具個性的外觀，是經過時是很難忽視的存在。
店裡是長型的空間，前方是一排靠牆的座位，其餘的座位集中在後方。我們是平日早餐時段過來，店裡的客人不算太多。
N1 Coffee & Co.
沒有印製紙本菜單，餐點品稱都寫在櫃台後方的黑板上。咖啡和餐點的選擇不少，店員還跟我們說可以用手機拍照後再慢慢研究 XD。牆上裝飾著藝術作品和壁畫，整個空間還挺有藝術感。
N1 Coffee 最推薦的座位
當天室內空氣有點悶熱，我們坐在室外看著人來人往的街道，反而還挺愜意的。
N1 Coffee & Co. 是我們的第二攤早餐店，所以並沒有點太多，只點了一杯澳白咖啡和一份早餐。
Flat White (L) HKD$ 45
Flat White 是店裡的人氣飲品之一，細緻的奶泡與咖啡平衡的恰到好處，喝得到濃郁的咖啡香氣。
Avocado Smashed Poached Egg HKD$ 85
店裡有多樣的全日早午餐可以選擇，N1 Coffee & Co. 的貝果還挺有名的，但口感較乾且不Q，不是我們喜歡的口感，稍嫌可惜了，不過吃起來的芝麻香倒是還挺濃郁的，搭配酪梨和半熟蛋的味道還不錯。
當天的消費明細。
附近的 Jenny Bakery 小熊餅乾
N1 Coffee & Co. 附近也有一間 Jenny Bakery 小熊餅乾，有興趣的人可以一起攻略。我們當時因為鄰近春節，Jenny Bakery 每天都是大排長龍因而放棄，改去購買帝苑餅家的蝴蝶酥。
N1 Coffee & Co. 尖沙咀店 常見問題有哪些？
不提供訂位，建議避開週末上午 11:00-14:00 高峰時段。
煙燻鮭魚貝果與 Flat White 組合最受歡迎，素食者可選牛油果煎蛋貝果。
大方查了一下，應該是沒有，要走到附近的K11 商場。
N1 Coffee & Co. 尖沙咀店 總結評價
說實在的N1 Coffee尖沙咀並不起眼，不過咖啡的品質還挺不錯的，如果你也喜歡煙燻鮭魚貝果的話，就挺值得來報到一下，也很適合在尖沙咀逛街逛累，想補充咖啡因的朋友前來，不過店內的空間小了點，略有壓迫感，就沒法在這待太久了啊。
N1 Coffee & Co. 尖沙咀店
電話：+852-3568-4726
地址：香港尖沙咀麼地道34號
官網：https://www.n1coffee.hk/
營業時間：09:00–18:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/pQQjrJzeiVWK1qg58