走進京都四条河原町鴨川旁的小巷,空氣中飄著炭火香氣,這裡有間1968年創立的老字號「肉料理 荒川」,是當地人心中的燒肉聖地!連續多年入選Tabelog燒肉百名店以及Tabelog 3.78高分,生意超好,想吃得提前預約哦;老闆每天現切新鮮和牛,肉質被讚譽為京都最佳之一,在吧檯前可以看到老闆現切的過程,無論是高級和牛還是厚切牛舌,放在烤熱的鐵盤上滋滋作響,沾上獨門的芥末籽粒,味道瞬間爆炸,每一口都吃得到昭和時代的職人魂!雖然吃到滿足的價格略高些,但有些CP值高的套餐可以讓荷包不至於大失血。想要體驗最道地的昭和風格京都燒肉嗎?「肉料理 荒川」絕對是不二選擇!

京都河原町通與木屋町通之間,是熱鬧的美食聚集地,這裡有許多餐廳,包括燒肉、壽司、拉麵,和居酒屋等,有著濃厚的美食氛圍。

肉料理 荒川
位於河原町通與木屋町通之間的「肉料理 荒川」,在 Tabelog 享有高分,更是多年被評選為「食べログ燒肉百名店」之一。它之所以一直躺在我們的口袋名單裡,因為它生意很好,常常客滿,加上無法網路預約,只能電話預約,因此我們一直無法成行。沒想到多年後的今天,終於如願以償成行了!
食評網站 Tabelog 3.78 高分

交通
阪急電鐵:阪急京都河原町站,1A出口步行約2分鐘。
京阪電鐵:京阪祗園四條站,4號出口步行約5分鐘。

室內不大,就照片裡一眼就能看完的大小,約有14個吧台座位。餐廳感覺是由一家人共同經營,一人負責料理,另外二人負責服務,大家的服務態度都很親切,讓人感覺像是在朋友家做客的溫馨與舒適。

肉料理 荒川 菜單menu價格
原本我們擔心店裡只有日文菜單,不懂日文的我們會點餐困難,沒想到擔心是多餘的。「肉料理 荒川」不僅提供中文菜單,還有套餐可以選擇。
套餐共有三種,最左邊是基本套餐,包含開胃菜+生牛肉盤+燒烤和牛拼盤+韓式蔬菜+炒飯或冷麵或石鍋拌飯。主廚推薦和高級套餐,則是在基本套餐的基礎上再加上不同牛肉,等於餐點份量會變多。

這位就是服務料理的主廚,會根據客人的需求提供不同的肉類選擇,有網友說像看表演的切肉秀超值回票價。


主廚推薦 套餐 13,000円 (未稅)
依序有生牛肉、馬鈴薯沙拉、醃漬小菜,以及季節蔬菜拼盤。左上角的牛肉吃起來像是煙燻的牛肉,風味特殊。馬鈴薯沙拉味道不錯。醃漬小菜的份量挺大的,搭配烤肉有解膩的效果。拼盤裡有蘿蔔、香菇、櫛瓜、地瓜、馬鈴薯、洋蔥等,平常吃燒肉,還真沒搭配過地瓜、馬鈴薯、蘿蔔這一類的食材。

主廚每送上來一道菜,都會用簡單的中文單字以及肢體語言來表達牛肉的部位和熟度。第一份送上來的是牛舌,主廚建議牛舌正反面共涮個三下就可以吃了,口感既脆又彈牙。第二份側有牛肩、牛臀肉、大腿肉三個不同部位,都非常的軟嫩好吃。

菲力

菲力的部位因為運動量少,吃起來口感柔嫩。接著送上來的還有牛胃和牛臉頰肉,牛胃另附有搭配用的芝麻油,吃起來香味十足。

沙朗帶有適量的油脂,吃起來有明顯的肉汁和甜味。

依序有腹內肉、牛腸、味噌醃漬牛肉,以及牛隔間肉(ハラミ)。味噌醃漬牛肉吃起來有清酒味,算是最特別、讓人印象深刻的一道。

茶泡飯、大蒜炒飯
最後的主食有炒飯、茶泡飯、冷麵等選擇。我們選了茶泡飯和大蒜炒飯各一,冬天吃碗熱呼呼的茶泡飯非常暖心又暖胃,大蒜炒飯則有明顯的香氣,二款都好吃。

當天的消費明細。

因為主廚只有一位,加上他負責把控全場客人的燒肉,所以送餐的速度不會太快,這一餐吃的時間還挺久的。
肉料理 荒川 值得一來嗎?
- 50年老店品質掛保證,Tabelog百名店常連
- 客人可以近距離欣賞老闆精湛的切肉技巧,就像欣賞表演
- 交通無敵方便,觀光逛街順路就能享用
- 價格相較於其他高級燒肉店,稍微親民點,也有套餐可點。
- 昭和風格店面,座位數量有限、空間較窄小,容易被一旁客人影響
- 需要提前預約,而又只能打電話或現場Walkin預約 (不接國際電話)
肉料理 荒川 常見問題有哪些?
可以,但僅限電話或現場預約,沒有網路預約服務。
中文菜單上看起來只有牛肉、沒有豬肉或是雞肉,不吃牛的客人可能不太適合。
肉料理 荒川 總結評價
「肉料理 荒川」以新鮮的肉質和實在的價格聞名,氣氛懷舊,有老店的感覺,沒有華麗的裝潢,也沒有過多的服務,只有用半世紀老手藝,征服客人的挑剔味蕾,也能在這品嚐到老派浪漫的燒肉體驗。
肉料理 荒川
電話:+81-7-5231-1050
地址:京都府京都市中京區西木屋町通四条上る紙屋町372-4
官網:https://arakawa.kyo2.jp/
營業時間:11:30–14:00、16:00–23:00
Google Map:https://maps.app.goo.gl/1trQz4upTzCrNq5F8
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