[亞洲最佳咖啡館] NOC Coffee 西營盤 @ 超棒早午餐,咖啡大賽冠軍,自家烘焙咖啡豆,香港版藍瓶咖啡

幾年沒來香港，在地本土精品咖啡品牌似乎也多了起來？名稱源自「Not Only Coffee」的縮寫，強調「不只是咖啡」的「NOC Coffee」，由2011年香港咖啡師大賽冠軍Sam與飯店出身的Benny創辦，結合專業烘焙技術與極簡美學設計，其最大特色是自家烘焙咖啡豆，也被譽為「香港版藍瓶咖啡」，在香港有十多間分店，而本篇文章介紹的「NOC Coffee 西營盤 (The Roastery)」更因鄰近西營盤地鐵站成為熱門打卡點，除了主打Long Black與手沖單品咖啡外，全日早午餐跟輕熟食也相當受歡迎，大方自己是搭叮叮車，跟堅尼地城美食排在一起。

NOC Coffee Co. 西營盤 交通

位於上環西側的 西營盤，是香港最早發展的住宅區之一。西營盤和上環相連，不論是搭乘港島線或是叮叮車都非常便利。

  香港地鐵：西營盤站 B3出口步行約5分鐘
  叮叮車：水街站，步行約2分鐘

NOC Coffee 西營盤

西營盤擁有多座歷史建築，以及許多特色風格的小店、咖啡廳、酒吧等。我們這天的目標是位在德輔道西的 NOC Coffee Co. The Roastery。

擁有多間分店的 NOC Coffee Co. 是香港知名的咖啡品牌。NOC 不但被設計雜誌 Wallpaper* 評選為 世界最佳設計咖啡店 之一，更於2019年至2020年蟬聯《Big 7 Travel》 亞洲最佳咖啡館 前20名。

NOC Coffee Co. 位於香港西營盤的空間相當寬敞。每家分店的設計雖有不同，均採用極簡主義的設計風格，主要以白色、淺灰混凝土和自然木色為基調。

店內除了用餐空間，更設有烘豆室。左邊透明的烘焙區，讓顧客可以親眼目睹咖啡豆的烘焙過程。

這裡是點餐和結帳的吧台，餐點做好後，服務人員會將餐點送至顧客座位。

吧台有些簡單的輕食，像是可頌、Scone、Muffin、肉腸酥皮卷等。牆壁的陳架上也有咖啡豆、隨行杯等周邊商品可以選購。

NOC Coffee Co. The Roastery 菜單MENU價格

這一面是飲料菜單，除了提供多種受歡迎的咖啡選擇外，對於不喝咖啡的人來說，還有巧克力、抹茶、各式茶飲以及氣泡飲等選項。熱門咖啡的選擇則是澳白咖啡 (Flat White) 以及手沖咖啡。

NOC Coffee Co. 以健康飲食為訴求，提供全日早餐、酸種吐司、沙拉碗、義大利麵等選擇。

澳白咖啡 (大) HK$ 30

只要點選餐點，加價咖啡只要30元。

NOC Coffee Co. 的澳白啡咖啡以濃郁的咖啡風味和絲滑的奶泡著稱，是店裡的人氣飲品。

全日早餐 – 太陽蛋 HK$ 148

餐點的內容很豐富，有香腸、蘆筍、培根、波特菇、酪梨、無花果生菜沙拉、花椰菜起司薯餅、太陽蛋等，份量十足，而且味道都不錯，尤其是花椰菜起司薯餅，相當好吃。

牛油果多士 – 各一 HK$ 78

NOC Coffee Co. 可說是酪梨愛好者的天堂，酪梨的選項超多！！牛油果多士是以酸種吐司搭配新鮮酪梨，有果片、果蓉、和各一，共三種選擇。照片就是酪梨果片、果蓉各一，可以吃到二種不同的口感。

下層的酸種吐司烤的香酥，新鮮的酪梨加上黑胡椒香氣的提味，簡單就很美味。

NOC Coffee Co. 在香港的咖啡店中屬於較大的規模，是一個結合了高品質咖啡、健康餐點和舒適環境的咖啡店，無論是咖啡愛好者還是想要放鬆的顧客，都能在這裡找到滿足。

當天的消費明細。

NOC Coffee 西營盤 常見問題有哪些？

NOC Coffee 西營盤 總結評價

咖啡控必訪！自家烘焙工坊直送豆香，咖啡豆新鮮度高，手沖單品風味清晰，從Long Black咖啡到全日早午餐均屬高水準之作，工業風空間更添文青儀式感，加上離叮叮車、地鐵站都近，挺值得一訪的。

NOC Coffee Co. The Roastery
電話：+852-3611-5300
地址：香港西營盤德輔道西321號
官網：https://noc.coffee/en/
營業時間：08:00–18:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/R6WWi6ktPNcSrvBq6