藏身台東靜巷內的「青蔦菓子咖啡」相當不起眼,簡約的咖啡空間,很適合讓人駐足停留休息,品嚐店主的自家烘培手沖咖啡,以及女主人『用純粹的食材為框架,構築一道味蕾的幸福』的精心烘培甜點蛋糕。
「青蔦菓子咖啡」位於中正路的巷弄裡,
因為街道小、不方便路邊停車,
開車過來的人建議停在外圍再步行進來。
「青蔦菓子咖啡」也有提供外帶咖啡服務,
自備環保杯外帶還可以折5元。
當天下午客人不多,只要有空位都可以任選,
室內的裝潢簡單,文青再加上簡約風的混合,
裝潢風格還算討喜;
唯一可惜的是倆人座的桌面過小,
而且包包也沒有地方放,只能抱著,
或是放在地上。
室內空間幾乎一分為二,
一半是座位區,一半則是工作的吧台空間,
中間是點餐結帳的櫃台,
決定好餐點後再到櫃台結帳,
除了付現,也可以刷卡以及支援 Line pay。
店裡使用 La Marzocco 義式咖啡機。
當天提供的甜點都以櫃上的紙牌為主。
「青蔦菓子咖啡」使用的都是自家烘焙咖啡豆,
也提供咖啡豆、掛耳包可以購買。
「青蔦菓子咖啡」店裡的二位主人,
感覺上是男生沖煮咖啡,女生負責製作甜點,
在台東旅遊網站還有介紹,老闆兩人會在休假日,
出門尋找小農友善環境種植的食材,
運用在甜點上頭。
牆上是 SCA 精品咖啡協會的證書。
#青蔦菓子咖啡的菜單
店裡第一頁都是手沖單品的選項,
手沖咖啡有冰/熱可以選擇,
咖啡定價還算可親,
尤其是阿里山豆,這價格算是非常划算了。
第二頁則是義式咖啡、茶飲等選項。
大方最近在家裡也開始玩起了水沖,
發現老闆注水的速度還挺快的。
店裡的低消為每人一杯飲品。
#衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 多莓村 水洗 NT.140
帶有果香的風味、味道乾淨、明亮。
#西西里檸檬咖啡 NT.120
Meiko 今年愛上西西里檸檬咖啡的風味,
這裡檸檬和咖啡的比例拿捏的還不錯,
相互平衡又不會搶味。
#黑糖核桃肉桂捲 NT.65
肉桂有回烤,送上來的時候還是熱的,
特別的是肉桂捲咬下後外酥內鬆軟,
而不是扎實的口感,還挺特別,而且挺好吃的。
#沁涼萊姆塔 NT.120
老闆娘將檸檬塔送上來的時候,
特別交待說它們的檸檬塔,
建議整個拿起來用咬。
下層的塔皮香酥,上層的檸檬餡清爽,
但Meiko偏愛檸檬味重一點,
這裡的味道對她來說味道淡了點。
如果有來台東玩的話,想找間咖啡小店,
不妨來「青蔦菓子咖啡」報到唷。
青蔦菓子咖啡
電話:089-332-519
地址:台東縣台東市中正路251巷19號
官網:https://www.facebook.com/nicolenicklovelycafe2017/
營業時間:12:00–21:00 /星期三店休
Google Map:https://goo.gl/maps/54SqzaKkgraEybhn8
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