隨著機票價格上漲，大方現在旅行策略都是飛少多待，基本上都是12天起跳，多到約3星期左右；這次在清邁待的比較久，各式泰國菜吃的有點膩，就找到住的 Hotel Loy Chiang Mai 飯店附近，有間在TripAdvisor，以及Google 評價和評論數都不錯的「Rajdarbar Indian Restaurant 印度菜」，而且也很靠近清邁夜市，就決定來試試啦，沒想到，還意外的美味啊～
清邁夜市很近的 Rajdarbar Indian Restaurant 印度菜，離清邁萬豪酒店挺近的，也很好找，從我們住的飯店步行過來約5分鐘，可以吃完再去逛清邁夜市。
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Rajdarbar Indian Restaurant 離清邁夜市走路不用5分鐘，若是在夜市沒吃飽，不妨散步過來試試。
用餐尖峰時間店裡也客滿了，生意還不錯，一開始店裡有二組印度客人，我們心想這裡的料理應該很道地，才會連印度人都來吃，後來有看到評論，好像老闆就是印度人。
#Rajdarbar Indian Restaurant 的菜單
平常比較少接觸印度菜，不曉得應該怎麼點比較好，跟店員比手劃腳亂點了一通，還好這裡的店員很親切，我們在點餐的時候始終保持微笑，而且很有耐心的跟我們解釋和介紹。
看網路上的照片，還以為這跟烤餅是一個set，後來才知道不是，這調味醬好像是固定每桌都會附的沾醬，黃色的醬酸甜酸甜的，綠色的醬會辣。
餐點都送上來之後，店員還貼心的跟我們說雞肉可以搭配綠色的醬，pani puri 則是可以沾黃色和橘色的醬一起吃。
2個人好像不小心點了太多，不過我們差不多都吃完了，點這樣略飽。
#Pani Puri THB ฿130
pani puri 是印度很常見的一道料理，一球球的外型非常可愛。
酥脆的球體裡頭有馬鈴薯泥、豌豆等，吃的時候將湯汁淋進去，湯汁帶有微微的酸，整盤都是冷的，算是非常清爽的開胃菜。
#Chicken soule Kebab THB ฿ 160
店員推薦的香料烤雞肉，肉質不至於太乾、太材，香料味重，還算不錯吃。
印度料理最著名的就是印度烤餅啦，因為現點現做，需要等 5-10分鐘的時間。
#Mix Naan THB ฿ 80/份
印度烤餅 Naan 有原味、大蒜、奶油、起司、洋蔥等多種口感，也有綜合烤餅。
烤餅一份四片，我們點了二份共8片，烤餅超Q超有嚼勁，單吃有蔥香、大蒜和奶油等香氣，也可以用來沾著咖哩吃。
#Butter Chicken THB ฿160
許多網友推薦要點的奶油雞，這款的醬比較甜。
#Chicken Balti THB ฿160
同樣是雞肉，這款醬則比較辣。
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大方雖然很少吃印度菜，不過這間真的挺好吃的，如果你也跟大方一樣，在清邁想換換口味的話，不妨來這試試唷。
Rajdarbar Indian Restaurant
電話：+66-82-929-2985
地址：A-Muang Changklan, 99/2 Loi Kroh Rd, Chiang Mai 50100
官網：
營業時間：星期二~星期日 11:00–22:00/星期一 16:00–22:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/im8zreQBZjiiN2KG6
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