大方對於牛舌的喜愛,可以說是每到一個地方,只要想不到要吃什麼的時候,就一定會選擇牛舌,也因此大方所到之處的牛舌店幾乎都已經吃過一輪了,大方這次住在JR博多車站旁,博多車站有很多美食,一看到利久牛舌,眼睛就發光,不自主的就會走進去啊,哇哈哈~
附上一張博多車站的平面圖,
博多拉麵街(或稱博多麵街道)和博多のごはん処,就在筑紫口進來後的右邊。
《博多のごはん処》在地下室,從筑紫口進來後右邊的電扶梯往下走。
這是另一側的手扶梯,看到《博多のごはん処》一樣可以搭乘電扶梯下樓。
利久牛舌的店舖外觀,這天很幸運的沒有什麼人排隊。
利久牛舌的Menu,這間店舖很特別的是還有提供鰻魚飯,
但是大方來到利久牛舌當然是吃牛舌囉。
大方跟Meiko一定都是選擇牛たん定食,分別選擇了3枚6切和5枚10切。
點完餐點之後先送上來了冰茶和燉煮牛舌,
牛舌吃起來是冰的,非常的入味、開胃好吃。
有別於定食是一起送上來的方式,利久的食物都是一樣樣送上來的,
接著送上來的麥飯和牛骨湯。
牛たん定食5枚10切 ¥2646(含稅)
再等個1-2分鐘,牛舌才接著送了上來。
所謂的5枚10切其實就是牛舌數量的意思,應該就是指有5付牛舌切成了10片,
雖然牛舌薄有薄的美味,不過厚切吃起來的口感又脆又有咬勁,
牛舌在嘴裡彈牙、跳動的感覺,果然還是要厚切吃起來才過癮。
一旁搭配的醃漬白菜,微酸的味道有去油解膩的效果,
敢吃辣的人一定要試試前方的辣味噌,辣的非常的過癮。
牛骨湯
帶骨的牛肉不太清楚是什麼部位,加入了大量的蔥段在裡頭,香氣十足。
牛たん定食3枚6切 ¥1782(含稅)
とろろ玉子¥324(含稅)
因為愛吃而點的山藥泥+生蛋黃。
在日本生雞蛋是可以生吃的,將山藥泥玉子倒在飯上,滴幾滴醬油,
光是這樣吃很美味了。
Meiko選擇的是3枚6切。
當天的消費。
好吃的牛舌啊,愛吃牛舌的朋友,記得來報到唷~
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利久牛舌
電話:+81-92-433-5005
地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスB1
官網:http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
營業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
Google Map:https://goo.gl/maps/SRZ4SSEsB332
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