曼谷 BTS Phrom Phong（澎蓬站）這一帶算是非常熱鬧的地方，這裡有EmQuartier商場、K Village 週末市集、Oasis Spa 綠洲水療等等，都在這附近；而在 Sukhumvit Road 26 巷這裡，還有一間已經營業多年的老店「榮泰魚蛋粉」，這間可是吃過的朋友都激推，大方今天就來朝聖啦。
不過大方是回來後才知道原來「榮泰魚蛋粉」有2間，而且就在隔壁(如下圖 Google 街景圖)。
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我們是從 BTS 澎蓬站（Phrom Phong 站）轉進巷子走過來，遇到的第一間「榮泰魚蛋粉」就進來，所以才沒發現隔壁還有一間；有網友說我們吃的這間是弟弟開的，左手邊的那間是哥哥開的，有興趣的人可以2間都試試比較一下。
我們吃的這間「榮泰魚蛋粉」店面比較大，左手邊這一側是現點現做的灶台。
用餐時間裡頭店裡可是坐滿了等著用餐的人，我們跟服務人員用手指比了一下2位，服務人員會幫忙找位子讓我們入坐。
這張就是泰榮的菜單，畢竟泰國以觀光業為主，menu上有日文、中文、韓文等多國語言對照。
點餐的順序菜單也有標示清楚：1.選擇麵的種類、2.選擇配料、3.選擇湯底。最後再選尺寸，小碗 THB 50元、中碗 THB 60元、大碗 THB 70元。
Menu 背面有其他單點以及飲料的選項。(目前飲料都已經漲到15 ฿)
龍眼茶 THB 15
飲料最主要有龍眼茶、菊花茶、冰紅茶、冰咖啡四種選擇，許多網友推薦龍眼茶，喝起來帶有甜味，還挺消暑的。
炸魚皮 THB 20
炸魚皮吃起來還挺涮嘴的。
米粉+綜合料+酸辣湯
「榮泰魚蛋粉」從麵條、配料、湯頭都是由客人自己搭配；我們因為喜歡吃米粉，所以3碗都是選擇米粉，加上愛喝辣湯，所以湯底就選擇了酸辣湯，微辣開胃的味道，就算是在炎熱的夏天邊吃邊噴汗，還是覺得非常的過癮。
米粉+魚丸 魚井+干粉酸辣
Menu上寫的「魚井」其實也就是魚板。
Meiko本身就不愛喝湯，所以湯底選擇的是「干粉酸辣」，就像是乾拌麵的感覺，醬汁一樣香香辣辣的。
因為覺得乾拌麵的味道不錯，加上其實份量不大，所以我們又再加點了1碗；因為語言不通、比手劃腳的送上來一碗只有魚板的乾拌麵。
乾拌麵最主要的就是靠它的佐料，有辣粉、花生粒等，跟米粉拌在一起又香又好吃。
榮泰魚蛋粉
電話：+66-2-258-6746
地址：10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Toei, Bangkok
官網：https://www.facebook.com/Rungruengnoodles26/
營業時間：08:00~16:30
Google Map：https://goo.gl/maps/xuKdDhRwAHb5id3M6
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