只要上網搜尋逢甲必吃美食,這間「海邊小屋」絕對榜上有名,生意相當的好,創立於2011年的海邊小屋,主打超好吃殼都剝好的脫衣蝦,和鮮美開胃的乾燒蛤,據說「海邊小屋」還是在夜市裡賣乾燒蛤的創始店呢。
「海邊小屋」傍晚6點半才開門,
我們來得太早,店家還在準備中。
「海邊小屋」的生意很好,
加上餐點都是現點現做,
我們逛回來時已有不少客人在等候。
從2011年創業至今,已經有《三立愛玩客》、
《Taipei Walker》、《旅行應援團》、《東森旅遊雲》、
《壹週刊》、《今周刊》、《 蘋果日報 》等等,
不少報章雜誌的報導,實際上有更多,官網上都有列出來,
就能知道海邊小屋有多受到歡迎。
海邊小屋所賣的東西算多,也不算多,
主打「乾燒蛤」、「脫衣蝦」兩種料理,
再由這兩種料理做許多不同的變化,
照片中右側也標榜這裡是「全台第一間」。
「乾燒蛤」有原味、黑胡椒、黑蒜、老薑四種口味。
「脫衣蝦」則有原味、玫瑰岩鹽、紹興釀、麻辣、
黑胡椒五種口味。
唯二的兩種燉飯,以及一份快樂兒童餐。
我們乾燒蛤、脫衣蝦各買了一份回飯店大快朵頤。
#乾燒蛤 大片黑蒜 NT.80
大家多少都有烤蛤蜊的經驗,
尤其是每年中秋節在家烤肉的時候,
最怕的就是蛤蜊跟你裝不熟 XD,
海邊小屋的蛤蜊顆顆肥美飽滿,
肉質不會烤得太乾而縮水,
帶有鮮美的湯汁,加上濃郁的蒜香,又鮮又好吃。
#FORMOSA紹興釀 秘製老酒料理 NT.100
本來不想點蝦,但老闆說蝦子已經剝好了,
它們除了是全台第一間的乾燒蛤,
也是脫衣蝦創始店!
完全不用自己動手剝殼就先加分,
烤過的蝦肉吃起來的口感挺結實,沒有腥味,
吃得出明顯的紹興酒香,不過紹興味道淡淡的,
不會過濃過嗆,也還不錯吃。
台中逢甲有別於大家常見的攤販美食,價格也不算貴,值得一試唷。
海邊小屋
電話:0937-708-178
地址:台中市西屯區文華路121-12號
官網:https://www.facebook.com/SeasideCottage
營業時間:18:30–21:30
Google Map:https://goo.gl/maps/AqrFHUYv9uXfbMTHA
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