花蓮「欣欣麵館」明明是賣海鮮而不是麵店，可是讓人又愛又恨，吃到快崩潰、飽到快中風的超人氣花蓮市海鮮餐廳推薦，除了各式鮮猛海鮮、好吃快炒之外，其中內行老饕就會點的隱藏版料理，龍蝦鍋、炒一盤可是一吃愛上啊，如果想在花蓮市享用好吃的海鮮、快炒、合菜的朋友，那麼這間「欣欣麵館」一定要來報到啊。(停車就到2分鐘的自由路公共停車場，停車格相當多)
「欣欣麵館」跳 Tone的取名
讓人直呼它是被是被麵館耽誤的海鮮店，
不論是平日、假日、中午、晚上，生意都很好啊。
「欣欣麵館」位於民國路上，民國路不太好停車，
開車的人建議可以停在停車位超多的自由街上再走路過去，
步行約2分鐘，也相當近。
「欣欣麵館」的外觀，雖然取名為「欣欣麵館」，
但右邊也有四個大字強調它不是麵店。
門口吊了很多裝飾用的魚乾，
明白的告訴客人這裡真的不是麵店 XD。
這尾魚乾超級大！店家有很多的幽默的告示，
像是這塊「人多危險、暫時勿入」，
看了會讓人會心一笑。
因為知道「欣欣麵館」人氣很高，而我們又沒有預約，
店家12點開始營業，我們約11點半左右到，我們是第一組客人，
結果才過沒多久，後面已經排滿了長長的人龍。
一進門口就可以看到滿滿新鮮漁獲，
水族箱裡超多龍蝦和螃蟹，冰櫃裡則是堆滿了海鮮盤。
冰櫃裡的這份就是隱藏版的料理，
如果是煮成火鍋就是龍蝦鍋，用炒的就是叫炒一盤，
這兩種都是菜單上沒有的，一份都是 NT.1200。
營業時間一到就開始放客人進場，店裡立刻就客滿了，
這一側是圓型餐桌，適合用餐人多較多的客人。
店家是將二個店面打通，這是另一側的用餐環境，
方型的桌椅適合用餐人數較少的客人。
我們座位旁邊的牆壁，一邊是吃到快崩潰，
另一邊是飽到快中風，不曉得按下求救燈號會怎樣，
有按過的人歡迎留言給大方。
「欣欣麵館」的菜單，長長的一條選項很多，
畫好單子後再去櫃台點餐，
看到櫃面上有什麼漁獲也可以直接點。
#生魚片 NT.350
生魚片有150、350、700 三種份量，
因為只有三個人吃生魚片，所以選擇350的大小，
只能說「欣欣麵館」相當的豪邁，每塊魚肉都非常厚，
當然新鮮品質也還不錯。
#川燙蝦 NT.200
蝦殼新鮮好剝、蝦肉結實又帶有甜味。
#蝦仁炒飯 NT.80 /份
在排隊時無聊，跟排在我們後方一組的客人聊了一下天，
他們是經由民宿老闆推薦過來，叫他們記得要點蝦仁炒飯，
米飯粒粒分明，香氣飽滿，濕潤度適中，味道還真的不錯。
#剝皮魚 NT.400
剝皮魚是當天放在櫃台上的海鮮，
魚刺大支、適合不愛挑魚刺的人，
剝皮魚肉質結實，單純抹鹽巴去烤，口感和味道都不錯。
#炒一盤 NT.1200
非常澎湃、滿到爆炸的「炒一盤」。
炒一盤裡有一隻完整的龍蝦，三、四種不同的蝦子、
蛤蜊、軟絲、海瓜子、聖子、魚肉等等，總類豐富。
料好實在的炒一盤，每一樣都非常的新鮮好吃，
味道屬於重口感，適合拌飯或是配啤酒。
《喝酒不開車、未成年勿飲酒》
#薑絲魚頭湯 (時價)
薑絲魚頭湯喝起來鮮美爽口，還挺好喝，
剛好搭配重口味的炒一盤。
#玉米芯 NT.300
同樣是擺在櫃台的玉米芯，本來以為是筍類，
但老闆說這是玉米芯，口感還很脆的，但味道很苦。
#川燙透抽 NT.300
透抽的口感Q彈不韌，味道鮮甜。
欣欣麵館味道真的很合大方的口味，
連2個月來花蓮，大方都有來報到，
沒吃過這間店的朋友，值得來試試啊。
欣欣麵館
電話：03-833-6147
地址：花蓮縣花蓮市民國路125號
官網：https://www.facebook.com/欣欣麵館-228389757199001/
營業時間：12:00–14:00、16:30–20:00 /星期一公休
Google Map：https://goo.gl/maps/MdtHdAhaiGrPxN5j8