台中 Siang Hao Pâtisserie・甜點，提供了華麗造型驚艷的手作甜點之外，招牌的大理石紋鏡面蛋糕更是吸睛，另外還有可以吃的可愛泰迪熊甜點，也吸引了不少網路上的注目、話題，再加上裝潢挺有質感的小店面，也常一位難求啊～
Siang Hao Pâtisserie・甜點 店面外觀。
Siang Hao Pâtisserie・甜點 的外觀不算起眼，
開車會不小心經過XD，還是大方該配一幅老花眼鏡？
這一帶屬於住宅區，附近沒什麼大型停車場，
開車的人只能找路邊停車位，
我們這天也是繞了好一陣子才找到停車位。
店面是大面積的落地玻璃，這裡有4個吧台座位。
店裡的空間不算太大，總共也只能容納15人左右。
靠牆只有三組雙人座位，
還有一排只能坐5個人的吧台座位，
同一組人如果人數較多就容易沒位置。
偷偷的說，牆上的燈具，大方家中也有唷XD。
這裡的蛋糕都是店主手工製作，
今天櫃上有愛文芒果盒子、芋頭盒子等甜點。
蛋糕除了內用，也有提供外帶和宅配的服務，
它們最具代表性的甜點就是大理石紋鏡面蛋糕。
內用的低消是一人一種飲料，無服務費，
先在櫃台點餐結帳，
只能使用現金付款或是 Line Pay，不能刷卡。
當天店裡的甜點選項不算太多，倒是這隻小熊非常的吸晴，
不過它是冷凍的，內用要等約40分鐘左右才能食用，
較適合不趕時間的人。
Siang Hao Pâtisserie・甜點 的生意不錯，
不過客人的流動率也還挺快的，
大方利用空檔拍了組沒人時的照片。
不過可能店面開了一陣子，牆面上有點泛黃？
店裡使用 SANREMO CAFE RACER 雙孔咖啡機，
是WCE世界盃咖啡拉花大賽指定用機。
大方今年在不少咖啡店都看到這台啊，
店家真是大手筆。
除了桌面和吧台的檯面，店裡的杯盤也都特地選擇大理石花紋。
白桃茉莉 NT.160
店裡飲料的選項不算太多，
大約就2款熱茶、1款冰茶、氣泡飲，
咖啡的選擇就美式、拿鐵等，
還有1、2款歐蕾等選項。
店裡的熱茶可回沖，選擇了冰的白桃茉莉，
酸酸甜甜的味道還挺適合搭配甜點。
熱拿鐵 NT.150
拿鐵的味道和口感都還算不錯。
No. 041 NT.220
店裡的蛋糕都是以編號來命名，
這款蛋糕放在冰櫃裡的時候 meiko 以為它是模型，
為了讓客人知道它裡頭是什麼，所以故意做成斷面的樣子，
送上來後才知道它本來就是長這樣，
而且內餡頭跟外型上的紫水晶一點關係都沒有，
它就是外觀造型而已。
看起來像紫水晶的部份，吃起來的口感像是冰糖，
但看了一下Google Map上店家的留言，
店裡的產品都沒有使用冰糖，它其實是以寒天製作而成。
切開後裡是伯爵紅茶戚風蛋糕，搭配伯爵奶餡，
味道還不錯。以華麗的外型再搭配有流心的戚風蛋糕，
非常有創意！
No. 006 NT.180
這就是店裡招牌的大理石紋鏡面蛋糕，
一共有紅、藍兩款，我們選擇的是藍色的 No. 006。
蛋糕的主體是青蘋果蛋糕搭配野莓慕斯，
裡頭有荔枝果凍和新鮮青蘋果粒，
味道酸甜、口感豐富，怎麼吃著吃著就開胃了起來XD。。
Siang Hao Pâtisserie・甜點 應該說是一間貴婦甜點店吧，
如果喜歡吃甜點的朋友，不妨可以去嚐個鮮吧～
Siang Hao · Pâtisserie・甜點
電話：04-2313-1224
地址：台中市西屯區太原路一段195號
官網：https://www.facebook.com/sianghaopatisserie/
營業時間：12:00–20:00 星期二公休
Google Map：https://g.page/sianghao?share
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