發源於京都的「志津屋」SIZUYA 開業於1948年,營業至今已經超過70年的歷史,連食尚玩家也報導過,號稱京都人一定吃過、日賣超過三千個的「洋蔥火腿三明治」(カルネ),京都車站這間店還有賣各式麵包、吐司,也很適合當京都早餐唷~
「志津屋」SIZUYA 在京都的分店有很多,有的設有內用座位、有的只能外帶。大方這天買的是在京都車站新幹線八條口改札出來後的這條商店街,21號的位置(用台灣人比較常講的說法,就是京都車站後站一樓)。
「志津屋」SIZUYA 京都駅店的外觀。
左邊這一區也是「志津屋」,感覺是賣比較高級系列的紅豆麵包。
這天大約下午2點左右到店裡,這時候架上的麵包還挺多的。
「志津屋」SIZUYA 的生意很好,大方等了很久才拍到沒有客人的照片。
因為招牌的「洋蔥火腿三明治」(カルネ) 需要冷藏,所以要在冷藏櫃這裡才有。
這款就是「洋蔥火腿三明治」(カルネ)。
旁邊也夾有介紹的立牌。
冷藏櫃裡頭還有各種不同的三明治,看起來都好好吃的樣子。
這款是「志津屋」SIZUYA 人氣第2名的商品,炸牛排三明治。
也有一半歐姆蛋、一半炸牛排的綜合商品,則是店裡的人氣第3名哦。
這裡的結帳方式很特別,將麵包拖盤交給服務人員後,對方會按結帳的金額,然後由客人自行投幣或是感應IC卡,服務人員不會經手到錢。
洋蔥火腿三明治 (カルネ) ¥190(含稅)
其實大方之前就有來過京都車站尋找「志津屋」SIZUYA ,但那次沒找到,今天終於買到日賣3000個的「洋蔥火腿三明治」(カルネ)。
這款「カルネ」選用德國傳統的凱薩麵包(Kaisersemmel),特色是外層酥脆、裡頭柔軟又帶有咬勁。
「洋蔥火腿三明治」裡頭就真的只有夾洋蔥和火腿,麵包內餡有抹上薄薄的奶油,所以吃起來帶有奶油的香氣,伴隨著洋蔥的甜味、以及微鹹的火腿,是既簡單卻又美味的三明治。
簡單美味好吃,也很適合一早就開始跑景點行程的朋友,買來外帶享用唷~
「志津屋」SIZUYA 京都駅店
電話:+81-75-692-2452
地址:京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR京都駅八条口 アスティロード内
官網:http://www.sizuya.co.jp/
營業時間:07:00~22:00
Google Map:https://goo.gl/maps/guCvsagMBi2ffHad6
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