「小夏鹽田 鹽麵包」(소하염전) 可是益善洞韓屋村很熱門的咖啡廳，以多種口味及口感香軟，好吃的鹽麵包，還有很吸睛，蠻多人打卡的韓屋咖啡廳+迷你鹽田景觀而聞名，生意也相當不錯，假日常常客滿一位難求，而且從地鐵5號線「鍾路三街站」步行過來很近，位置還不錯，加上早上09:00就營業，也是熱門的益善洞早餐選擇推薦唷。
小夏鹽田 소하염전 益善洞 交通
鍾路三街站為韓國地鐵1號線、3號線、5號線共通地鐵車站，3線之間相互設有轉乘通道，算是挺大的交通轉運樞紐。
地鐵：「鍾路三街站」（Jongno 3-ga），從4號出口步行約2分鐘、6號出口步行約3分鐘，即可抵達小夏鹽田。
小夏鹽田 소하염전 益善洞
韓國有幾間很紅的鹽麵包專賣店，其中的小夏鹽田 和 自然島鹽麵包 都是益善洞的熱門排隊名店，我們星期六下午過來的時候，小夏鹽田雖然沒人排隊，但室內客滿，就想著利用隔天一早還沒開門時就先過來，沒想到星期日的早上，排隊的人潮居然這麼長啦。
來自光州的 小夏鹽田，保留傳統的韓屋建築外觀，庭院特地以迷你鹽田和水車造景，營造出獨特的氛圍。
這棟韓屋屬於三合院的那種ㄇ型建築，左側是麵包販售區，正後方和右側是座位區；只要有人經過小夏鹽田，都會被這藍湖水鹽田造景給吸引目光，然後停下來拍個照、研究一下再走。
ㄇ型建築最左側的麵包販售區，外側的玻璃上有各個口味的海報，第一次購買的人可以先研究一下再進去，不然室內空間其實有點小。
小夏鹽田的麵包大約有14種口味，但就像去麵包店買麵包一樣，是否能買到自己想要的口味得憑運氣，如果口味剛好賣完，就只能等下次出爐。
我們星期天早上過來吃早餐時，先去了排隊人潮較少的自然島鹽麵包，再過來小夏鹽田的時候現場口味不多，想說是我們太晚來，口味都被買光了，後來看到網友評論說一早的口味比較少，尤其是下面的方型可頌似乎是中午左右才會出爐，這張照片就是我們前一天星期六下午時拍的，麵包果然比較多。
小夏鹽田的菜單MENU價格
左邊是小夏鹽田的所有麵包，右邊是飲料的 menu，上頭只有韓文和英文，招牌口味有 Soha Salted Bread、Mentioko (明太子) Salted Bread、Truffle Salted Bread、Milk Cream Salted Bread。
這裡是ㄇ型建築的最後方，照片左邊是拿餐點以及返還餐盤的櫃台。
牆上的木片會不定時旋轉更換展示內容，只是我們看不懂，下方則(應)是(該)營造下雪時的造景。
這裡是建築右側的座位區，為了營造出早期製鹽的意象，室內堆放了不少懷舊器具在四周，再加上座位擺放的較密集，整體空間稍嫌擁擠。
我們點了兩杯熱拿鐵和二個鹽麵包。
Hot Latte ₩5,300
大方跟 meiko 都有喝咖啡的習慣，所以一人點了一杯熱拿鐵，表現中規中矩。
因為我們才剛離開自然島鹽麵包，所以一人只點一個麵包來試試。
Soha Salted Bread ₩3,000
既然小夏鹽田主打鹽麵包，那標準的鹽麵包當然要來一個試試。先說說外型吧，相較於自然島鹽麵包，小夏鹽田的鹽麵包比較大一些。
自然島鹽麵包的麵包軟Q中帶有嚼勁，小夏鹽田的鹽麵包外層比較厚實帶點硬度，同樣也有嚼勁但屬於比較扎實的口感。
Leek Cream Cheese Salted Bread ₩4,500
濃郁的 Cream Cheese 加上蔥花鮮明的氣味，還有碎培根增加香氣和口感，味道相當豐富。
當天的消費明細，可以刷卡，因為這裡屬於我們第二攤、麵包點的不多，正常食量的話會點的更多，均消就會不止9,000韓元。
同場加映同樣屬於益善洞排隊名店的 MIL Toast House 小麥吐司 益善店 (밀토스트 익선점)，過了這麼多年人氣依舊不減。
形成於1920年代左右的「益善洞韓屋村」，經由年輕人將韓屋進行改造成餐廳、咖啡廳、商店等，是首爾年青人很愛去的文青區之一，星期六的益善洞人潮多的很可怕，原以為星期日早上應該沒什麼人，沒想到還是很多人跟我們一樣一早就過來。
小夏鹽田 益善洞 常見問題有哪些？
目前小夏鹽田並不提供預約服務，建議遊客在開店時前往，以避免長時間排隊。通常在早上人潮較少。
在首爾市區曾有間 弘大延南分店（소하염전 연남），不過目前已經關閉，所以應該在首爾只有益善洞這間店。
經典原味鹽麵包、牛奶奶油、松露、玉米、起司、花生奶油、檸檬、巧克力鹽麵包等等，另外因應食材供應、季節不同，也常會有些特別的或季節限定口味可選擇唷。
小夏鹽田 益善洞 소하염전 總結評價
小夏鹽田算是益善洞韓屋村內的人氣咖啡店，除了受歡迎的各式鹽麵包之外，店門前的迷你水車和小鹽田造景，可是相當受歡迎，也是當地拍照打卡的熱門地點，而且營業時間為每天09:00至21:00，也很適合當早餐，或現場享用，也能買外帶唷。
小夏鹽田 益善洞 소하염전
電話：+82-507-1353-8215
地址：21-5 Supyo-ro 28-gil, Jongno District, Seoul
官網：https://www.instagram.com/sohasaltpond
營業時間：09:00–21:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/yj6dZubjr5SiEr3S9
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