花蓮壽豐冰店推薦有「豐春冰菓店」和「春虫冰工場」2間，豐春生意太好，常常花上太多時間排隊，所以內行的人就會立馬換下個目標啦，「春虫冰工場」以在地農產食材製作，像必點的桑椹、洛神花、芋頭再配上店家自製黑糖刨冰，絕對是愛吃冰品的最愛，除了刨冰之外，還有冰淇淋、冰棒等等，如果覺得豐春太多人或吃過豐春的朋友，不妨來「春虫冰工場」試試唷。
壽豐有不少適合親子旅遊或是渡假的飯店，
像是知名的遠雄悅來、理想大地渡假飯店，
景點則有遠雄海洋公園、鯉魚潭、雲山水等，
加上離花蓮市區不遠，
是不少人到花蓮旅遊時必經的地點之一；
大方這天到訪的「春虫 冰工場」靠近壽豐車站，
主打天然純手工冰品，
更是知名藝人浩子的私房景點哦。
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春虫 冰工場的外觀挺低調的，
開車時如果沒有仔細看，
根本不太容易發現這間小店。
室內室外都有桌椅讓客人選擇，
不過太熱天的大家都喜歡待在室內吹冷氣。
室內的裝潢更加樸實，
感覺就像是老闆將自己住家一樓改造而成。
後方感覺就是小型的食品加工廠，
店裡的冰品都是純手工製作，
刨冰的食材也都是店家自己熬煮，
沒有化學添加物(無香精、無色素)。
#春虫冰工場 菜單Menu
店裡有刨冰、冰棒、冰淇淋三種不同的冰品。
店裡手工自製的冰淇淋，
單球 NT.50、雙球 NT.80、三球 NT.120，
口味道有芋頭、百香果、芒果、花生、
桑椹、巧克力、洛神等。
冰櫃裡的桶裝冰淇淋。
若是點黑糖刨冰可以選擇三種配料。
當天的食材有鳳梨、桑椹、綠豆、洛神、
芋頭、仙草凍、花豆、紅豆。
各種不同口味的水果冰棒。
我們點了一份冰淇淋，一份黑糖刨冰。
食材都以當地農產為主，還會依時令變化，
春虫冰工場的招牌口味就是桑椹和洛神，
兩種的口味都偏酸，
桑椹較濃較甜，洛神則是清爽的酸味，
兩種都挺好吃的。
黑糖刨冰同樣選擇了桑椹和洛神還有芋泥，
芋泥是稠裝的，味道又濃又香。
桑椹還算易見的水果，
但大方還是第一次這樣吃洛神，
口感又脆又特別，讓人一吃愛上。
包含黑糖刨冰都是店家自製，
黑糖香氣十足、甜而不膩，刨冰口感細緻，
香甜的味道剛好搭配桑椹和洛神。
春虫冰工場還挺好吃的，值得一試唷。
春虫冰工場
電話：038-653-339
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段3號
官網：https://www.facebook.com/spring.ics339/
營業時間：10:00–18:00/賣完提早打烊
Google Map：https://goo.gl/maps/1q3nBCERPiTDduCp8
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