「蘭田穀王烘焙坊」是宜蘭在地的連鎖麵包店，從2013年創立至今在宜蘭擁有多間門市，像是礁溪、頭城、羅東、蘇澳等地都買得到，超好吃的招牌「焦糖鮮芋布丁」可是芋頭控必買超人氣商品，跟花蓮弘宇蛋糕的招牌水晶奶酪，有的比唷，都很值得一吃唷，大方這次是來到24小時營業的民權門市購買啦～
原來穀王烘焙坊是在地超市「喜互惠」的自創品牌，
門市都是隸屬在喜互惠超市裡的店中店，
其實穀王烘焙坊跟喜互惠在一起有個好處，
就是喜互惠幾乎都有專屬停車場，
但唯獨羅東民權門市這間喜互惠，
可能因為位處羅東市中心、在人潮密集的羅東夜市附近，
加上旁邊就是付費停車場，反而就沒有專屬停車場。
大方誤打誤撞選到羅東的喜互惠民權店，
這間喜互惠是24小時營業，
蘭田穀王烘焙坊則是獨立在喜互惠超市旁，
並沒有跟著24小時營業。
大方逛的這間羅東民權門市室內還挺寬敞，
除了各種烘焙麵包，不同時期還有節慶禮盒。
中秋時，還會擺上應節的中秋月餅，
不過月餅就沒那麼吸引人啦。
架上各種不同選擇的烘焙麵包，
環境和整潔度都不錯。
除了台式麵包，也有歐式麵包專區，
後方則是宜蘭在地伴手禮區，
像是手舌餅、蛋捲、雪花餅等。
蘭田穀王也有推出近2年流行的生吐司系列。
妹夫愛吃蔥麵包，
所以倒是對使用三星蔥製成的奶油蒜棍很有興趣。
大方今天的目標就是這放在冰櫃裡的焦糖鮮芋布丁。
最後結帳時的三星蔥奶油蒜棍、台式蔥麵包，
三星蔥奶油蒜棍可以請服務人員先幫忙切好，
然後回去整條冰在冷凍，要吃的時候再直接拿出來烤，
大方這幾天吃了一塊，覺得還挺鹹的。
焦糖布丁大盒的名稱為 家庭號 NT.200，
小盒的名稱為 獨享杯 NT.120，
家庭號只有「抹茶紅豆、鮮芋」兩種口味，
獨享杯則多了「伯爵奶茶」共三種口味。
我們當然是買家庭號回家吃才過癮。
焦糖鮮芋布丁蛋糕 NT.200
只要搜尋「芋泥盒子」就會出現不少盒裝芋泥的商品，
後來在網路上發現了這焦糖鮮芋布丁蛋糕，
心想著有機會去宜蘭，一定要買一盒來試試。
盒子打開後最上層就是濃郁的焦糖。
用側面可以看到第一層是焦糖，
第二層是布丁，第三層是芋泥，底層則是蛋糕。
用挖的實在擔心太醜，
我們是將整個布丁倒扣出來後再拍照。
少了塑膠盒更能清楚看出四層不同的質地，
焦糖味道偏甜，跟布丁一起吃的時候，
倒是很像印象中統 x 布丁的味道；
芋泥味道香濃，最下層還有薄薄的一層蛋糕，
芋泥和蛋糕都不會太甜，
剛好平衡上層偏甜的焦糖布丁。
來宜蘭買蘭田穀王烘焙坊的焦糖鮮芋布丁，去花蓮則是去弘宇蛋糕買招牌的水晶奶酪唷。
✔ [花蓮甜點伴手禮] 弘宇蛋糕 @ 必買招牌水晶奶酪,芋泥奶酪超好吃
蘭田穀王烘焙坊－民權門市
電話：039-572200
地址：宜蘭縣羅東鎮中興路1號
官網：https://www.thekingbakery.com.tw/
營業時間：星期日-星期四 08:30-22:00 / 星期五、六 08:30-22:30
Google Map：https://goo.gl/maps/cy9x3UHpWUxt4PTL9