大阪有許多便宜又好吃的庶民美食,像是大阪燒、章魚燒、串炸等等,其中串炸可以說是大方最喜歡的美食之一。串炸大多聚集在「新世界」這一帶,可以說是串炸的一級戰區,大方這次挑戰的則是在大阪有多間分店的「新世界串カツいっとく」劇場前店。
新世界串カツいっとく 主打平價CP值高的美食,價格在門口就能看到,最便宜的串炸 90yen起,相當便宜。
餐廳的後方是『東橫Inn 大阪通天閣前』飯店,距離知名的通天閣地標走路也只需要2分鐘的距離。
「新世界串カツいっとく」的Menu,上頭有中文、韓文、英文可以對照。串炸主要是將魚、肉類、以及蔬菜等食材,以竹籤穿過後再裹上麵衣油炸,單價約從¥90(未稅)起跳,如果是食量比較大的人也可以選擇吃到飽的方式。
除了串炸之外,「新世界串カツいっとく」比較特別的地方是還有玉子燒、炒麵等其他熟食可以選擇,比較適合點來填飽肚子。
吧台裡頭是半開放式的廚房工作區堿。
除了門口的大型立牌之外,店裡頭同樣有中文的菜單。
如果是第一次來、不知道怎麼點的客人,可以試試炸串燒拼盤,拼盤的內容是由師傅自由搭配,每次來的內容也都會不太相同。
其他的單品、前菜、鐵板燒等料理。
吃串炸有個特殊的規矩,就是「醬汁禁止沾2次」!因為店裡頭的沾醬都是由客人共用的,為了衛生問題,串炸只能放進醬汁裡沾一次,尤其是嚴禁咬過後再放進去沾取!
燉燒牛筋(大) ¥580(未稅)
日本的牛筋通常都會加入味噌,所以吃起來味道都會帶有甜味。
牛筋燉煮的很透、而且很入味,口感軟嫩不會咬不動,味道也不會太甜,還挺不錯吃。
生啤酒(中) ¥380(未稅)
來到日本吃美食,大方最常點的飲料就是生啤酒啦,不論是吃燒肉、居酒屋、還是串炸店,搭配啤酒最對味啦。<<未成年請勿飲酒>>
本日炸串燒(20串)¥2600(未稅)
因為是由師傅搭配的,所以每次的內容不見得一樣哦,這天印象中有吃到:年糕、牛肉、豬肉、香腸、燒賣、雞胸肉、豬嫩腰肉、脆皮蝦、柳葉魚、烏賊、沙鮻、扇貝、玉米筍、蓮藕、圓蔥、馬鈴薯、蘆筍、鵪鶉蛋、南瓜等等。
蓮藕串炸是大方每次吃串炸必點的蔬菜之一,炸過的蓮藕吃起來脆脆的,口感很好!炸過的圓蔥(洋蔥)吃起來非常的甜,完全沒有嗆辣感,同樣也挺推薦的。
這天的海鮮有吃到蝦子、柳葉魚、烏賊、沙鮻等等,蝦子肉質結實,柳葉魚還有許多的魚卵,二者的味道都不錯。
圓圓的炸香菇吃起來外酥內多汁!
因為蛋的外表光滑,大方覺得炸蛋最能考驗串炸店的功力,這裡的鵪鶉蛋吃起來沒有麵衣和蛋分離,代表著功力不錯!!吃串炸通常都會搭配有生高麗菜葉,可以單吃解膩,同樣也可以沾醬一起吃。
混合炒麵 ¥880(未稅)
炒麵本來有豬肉、墨魚二種不同口味的炒麵,如果二個都想吃,也可以點混合炒麵,也就是綜合炒麵的意思。
有蝦子、豬肉、墨魚等餡料,份量實在。
麵條吃起來帶有咬勁,吃起來鹹香開胃,又帶有美乃滋的甜味,味道相當清爽。
日本雞肉雞蛋卷 ¥520(未稅)
玉子燒不會煎的太熟,吃起來口感滑嫩,裡頭還有豬肉豐富了味道和口感,再搭配上蔥花的香氣,相當好吃。
飽足又便宜的一餐,CP值讚唷。
新世界 串カツ いっとく 劇場前店
電話:+81-50-5589-2604
地址:大阪府大阪市浪速區恵美須東2-3-3
官網:https://www.to-kosan.com/
營業時間:星期日~星期四11:00~22:30(LO22:00)/星期五、六 11:00~23:00(LO22:30)
Google Map:https://goo.gl/maps/oDtBJJFRFhD2
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