東京兩國除了是相撲文化重地外,也有幾間排隊美食,今天介紹這間「長谷川 炸豬排」(とんかつ はせ川),距離JR兩國駅東口步行約2分鐘,店家提供鮮美高品質的山形縣「平田牧場三元豚」,在日本有不少豬排名店也都提供同樣的三元豚食材,而且Menu還能選擇環肥燕肥、脂肪豐富或肉質細嫩的金黃酥脆炸豬排,加上Tabelog 3.73高分以及米其林推薦,常見排隊人龍,喜歡豬排的朋友來到兩國,絕對值得一排啊~
與「淺草橋」相隔了一個隅田川的「兩國」,除了是觀看相撲比賽的場所位置,這一區也有不少美食;從 JR 兩國車站東口出來後對面的橫綱橫丁是一條飲食街,裡頭大多以居酒屋為主,不過我們這天的目標,是 Tabelog 高達 3.73分、連續4年得到米其林必比登推薦的豬排名店「長谷川」(はせ川)。
在JR兩國駅鐵道高架橋下方也有不少餐廳可以選擇,這一帶可是越晚越熱鬧。
#食評網站 Tabelog 3.73高分、百名店
分數很高,而且就在JR兩國駅旁巷內挺好找,愛吃豬排的朋友,值得一排啊~
#長谷川 炸豬排 (とんかつ はせ川) 外觀
長谷川生意很好,用餐時間要有排隊的心理準備,我們是平日約12點左右到現場,大約等了半小時左右;長谷川也接受預約,似乎在 Google Map 上就可以直接預約,有興趣的人可以試試。
我們用完餐之後人潮已經少了許多,但暖簾內依舊有人在排隊候位。
#長谷川 炸豬排 (とんかつ はせ川) 的菜單
門口就有菜單可以參考,官網上也有完整的大圖,有興趣的人可以上官網看看。
相較於許多餐廳在店門口就會貼上顯眼的米其林貼紙,「炸豬排 長谷川」只有在結帳櫃台上有米其林立牌,長谷川可是連續4年(2018~2021年)得到米其林比必登推薦哦。
室內的用餐環境明亮,都是以一般洋式桌椅為主,值得注意的一點是出餐速度挺慢的,想吃美食要多點耐心 XD。
#限定 厚切極上ロースかつ 220g 3300円
定食附有漬物和一碟羊棲菜,漬物是小黃瓜和醃蘿蔔,醃的非常好吃且解膩,羊棲菜的味道同樣不錯,豬排則有黃芥未、綠芥未、檸檬,桌上也有岩鹽和豬排醬,非常多種搭配方式。
長谷川有強調它們使用的肉品,都是來自栃木縣平田牧場的バーク三元豚,優點是肉質纖維細膩、脂肪品質好。
雖然有明顯的一塊油膩,但肉汁甜美、吃起來不會覺得油膩;這裡的米飯粒粒分明、非常好吃,而且還可以免費續碗,實在是太划算了。
#限定 はせ川とんかつ 180g 2700円
這份「はせ川とんかつ」算是店裡的特色之一,主要是炸豬排裡頭夾了大蒜、紫蘇和起司。
同樣使用帶有一塊油脂的ロース,不過蒜味不明顯,倒是吃得出紫蘇鮮明的味道以及濃郁的起司味,味道豐富同樣不顯油膩,只是有的地方像是有咬到筋的感覺,不容易咬斷,但整體來說還是挺好吃的。
當天的消費明細。
這間應該是JR兩國車站周邊最好吃的炸豬排店,雖然價格較高,但仍擊退不了排隊人龍,喜歡豬排跟可接受排隊的朋友不妨試試;不想排隊或有預算限制的的話,不妨也可挑戰也在車站旁不遠的平價炸豬排囉。
✔兩國 炸豬排 一勝 @ 高CP值美味炸豬排套餐,必試腰內肉和里肌肉搭配開胃黃芥末
炸豬排 長谷川(とんかつ はせ川) 兩國店
電話:+81-3-5625-2929
地址:東京都墨田區兩國3-24-1
官網:https://tonkatsu-hasegawa.com/
營業時間:平日 11:30 – 15:00,17:00 – 22:30/星期六日11:00 – 15:00,17:00 – 22:30
Google Map:https://maps.app.goo.gl/MwM9tgiMLY4XSRfy8