京都車站超人氣、超高CP值、超好吃烏龍麵，京都駅地下東出口的「Tsukumo Udon」(つくもうどん 塩小路本店)，從每天早上七點開始，就有不停的上班上課人流，來這品嚐一碗，便宜又好吃超Q彈的烏龍麵，不論是乾的、湯的、冷的、熱的烏龍麵，再搭配酥炸又好吃的天婦羅，或香噴噴的日本米飯，真的讓人一吃愛上啊，而且Tabelog 3.59高分，絕對值得一試啊～想找間便宜好吃的京都車站早餐？或者想在京都駅找間好吃麵店，那麼！來這就對啦～
#食評網站 Tabelog 3.59 高分
提到京都烏龍麵，大家最先想到的應該都是山元麵藏以及岡北烏龍麵，這二間大方也吃過，雖然好吃，但山元麵藏現在改成電話預約制，先別說外國人打電話麻煩，重點是電話根本打不進去，而岡北烏龍麵就是要花時間排隊；
不過其實想吃烏龍麵還有很多選擇，位在JR京都車站地下東口的「Tsukumo Udon」(つくもうどん 塩小路本店)，讓我們一吃愛上的烏龍麵，還想著以後來京都，都要來這裡報到。
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店舖位置在京都車站地下東出口，因為通勤轉乘的人多，吃東西通常講求速度快，門口光是食券機就放了二台，減少排隊的時間。
#つくもうどん 塩小路本店的菜單
店門口有張大menu，可以先在這裡研究好再去操作食券機，才不會造成食券機前面大排長龍，烏龍麵有很多變化，建議可以記一下號碼，操作食券機才會比較快。
最近因為吃烏龍麵的次數比較多，發現烏龍麵其實有很深的學問，在看菜單的時候會發現，除了口味之外，麵條也會有溫、冷可以選擇。
烏龍麵大致可以分成下列四種組合：
熱湯+冷麵，熱湯+熱麵
冷湯+冷麵，冷湯+熱麵
冷麵和熱麵的差別在於，麵條煮好後是否有過冷水，過冷水的麵條口感會較Ｑ彈，但也有人不喜歡冷麵＋熱湯的組合，會覺得湯頭變成溫的、不夠熱。
#招牌必點的餐點
鶏卵カレーうどん (雞蛋咖哩烏龍麵)
我們先在菜單上研究好，要點的是 3號 とり天鶏卵カレーうどん (雞肉天婦羅雞蛋咖哩烏龍麵)。
操作食券機時，又分成了「溫、麺ひやあつ」兩個選項，因為我們喜歡吃彈牙一點的口感，所以就選了「麺ひやあつ」，也就是冷麵熱湯，若是想要吃熱麵熱湯的組合，記得選擇「溫」的那格。
我們先選擇了一碗人氣的とり天鶏卵カレーうどん (雞肉天婦羅雞蛋咖哩烏龍麵)，常看我們文章的人應該會知道，meiko 本身是喜歡吃冷麵、不喝湯的人，所以另一碗就點了旨辛つけ汁うどん。
操作完食券機之後，走到櫃台將餐券交給櫃台人員，然後拿著餐點找位置坐，中間一排只有桌子的地方屬於立食區，方便讓客人吃完就走，快速解決一餐。
最前方的大鍋子不斷的煮著烏龍麵，所以出餐速度也很快。
我們用餐的時間挺早，這時只有座位坐滿，但立食區還沒有人；
吃烏龍麵的時候，常常會見到天婦羅花可以自取，倒是第一次看到沙丁魚乾，有看到不少日本人夾著沙丁魚乾配著飯或是烏龍麵吃，大方下次再來試試。
這天點的二份烏龍麵。
#旨辛つけ汁うどん 450円
在日本比較少見到辛辣口味的食物，看到這辛辣的沾麵還挺新奇的。
這裡的烏龍麵售價便宜，只要450元日幣，但份量也挺少的，食量大的人建議點大盛或是加點飯。
我們吃烏龍麵的次數還不算太多，之前吃過的沾湯大多是純粹的醬汁，這裡的沾湯不但有生蛋還有辣椒和蔥花等，味道非常的豐富之外，條的口感 超~級~彈~牙~，會讓人比出大姆指的口感。
#とり天鶏卵カレーうどん 麺ひやあつ 980円
這裡的人氣No.1 是鶏卵カレーうどん (雞蛋咖哩烏龍麵)，我們點的是多了とり天 (雞肉天婦羅)的烏龍麵。
麵條有「溫、麺ひやあつ」兩個選項，我們選的是冷麵(麺ひやあつ)，白飯則是附的，不用另外加點。
黃澄澄的咖哩烏龍麵再加上蛋花，我們還是第一次看到這種湯頭的咖哩。
因為我們選的是冷麵，即便是淋上熱湯，溫度也不會太燙，可以直接入口的程度，麵條固然比不上烏龍沾麵的口感，但也不會過軟，還是挺有咬勁的。
搭配充滿蛋香的咖哩湯，既特別又好吃，而且麵條吃完後湯汁還可以拌飯，雞肉天婦羅可以想像成炸雞肉塊，沒有骨頭的炸雞可以大口咬，不會太乾或是太柴，不虧是這裡的人氣招牌烏龍麵。
我們是第一次吃，不了解這裡份量的大小，雖然好吃，但兩個人都沒吃飽，就走到一旁買我們二個人都很喜歡的 551HORAI蓬莱肉包(笑)。
Tsukumo Udon (つくもうどん 塩小路本店)
電話：+81-7-5343-5505
地址：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 JR京都駅構内地下東口
官網：http://www.kobe505.co.jp/restaurant/kyoto/post_7.html
營業時間：07:00–21:30
Google Map：https://maps.app.goo.gl/b3nKrz3VJ8wpB1RA9
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