有去過築地批發市場的人,應該對小型自動車「Turret Truck」(ターレ)很有印象,在市場裡很常見到工作人員開著ターレ在市場裡跑來跑去、運送漁獲,在東京地鐵築地駅附近的「Turret Coffee Tsukiji」以香醇濃厚的拿鐵出名,早上8點開門後就一直有上班族來買外帶,似乎也有不少外國遊客知道這,所以一早小小的店面就很容易被擠滿啊,而且 Tabelog 3.58 的分數也不錯唷。
現在築地場內批發市場雖然已經遷至豐洲市場,不過周邊的美食還在,我們這天先是去「築地本願寺咖啡館Tsumugi」享用18品早餐,然後再散步去喝咖啡,而咖啡廳就是以小型自動車ターレ為命名「Turret Coffee」。
✔ 築地本願寺咖啡廳 Tsumugi 招牌日式18品早餐超推 @ 生意超好的築地早餐
最靠近築地本願寺的地鐵站是日比谷線築地站的1號出口,若是直接去Turret Coffee 咖啡廳,最近的出口則是2號,兩個出入口很近,也就馬路對面的距離而已。
Turret Coffee Tsukiji 咖啡廳雖然小小的但生意很好,而且在食評網 tabelog 也有3.58的好評唷。
店裡的座位不多,室內只有一排靠牆的吧台座位,大約可以坐4個人,以及店門口的二個長凳。
中間是排隊的人潮,已經排到門口外面了。
#Turret COFFEE Tsukiji 的菜單
黑板上的車車就是ターレ,Turret COFFEE 販賣的咖啡品項還算簡單,以濃縮咖啡與拿鐵為主,最招牌的飲料當然就是以店名命名的 Turret LATTE。
日文菜單,外國人表示看不懂XD。
吧台前面貼著的日文介紹,在等咖啡的時候好奇用手機翻譯了一下,原來這也是以ターレ為命名的銅鑼燒「ターレットどら焼き」,意思大概是咖啡加上銅鑼燒,是店裡推薦的組合,我們因為剛吃飽就先放棄,有吃過的人歡迎留言跟我們說好不好吃。
在等咖啡的時候剛好有人離開,本來打算外帶的我們剛好能夠坐下來。
Turret COFFEE 的周邊商品。
Turret COFFEE 固然因為生意好所以要排隊,另外一個原因就是這裡只有老闆一個人,點完餐後老闆再一杯杯的煮咖啡,而且大家幾乎都是點需要拉花的拿鐵,所以需要花點時間耐心等候囉。
Turret Coffee 得到 tabelog 2021、2022 百名店的獎座,以及外帶的紙杯。
#Turret LATTE ¥660
杯子上也有ターレ車車的Logo,而且拿鐵還挺大杯的,份量很足,喝完會飽的那種。
Turret Coffee 老闆曾在日本著名的「STREAMER COFFEE COMPANY」咖啡廳學習,「STREAMER COFFEE COMPANY」創辦人澤田洋史在2008年西雅圖拉花錦標賽中得到了冠軍,不但是亞洲第一位冠軍,在當時更是大會歷屆最高分;
所以大家來到Turret Coffee,最多人點的就Turret LATTE。
Turret LATTE 的顏色較深,在 tabelog 上有日本人留言說這裡的咖啡豆是使用平常的3倍,喝起來味道屬於濃厚偏苦,不過這苦味不會讓人不舒服或是不好喝,整體口感還挺順的。
Turret Coffee 雖然位置少,加上只有老闆一個人、常常需要等候,但還是吸引不少人專程慕名而來。
喜歡喝咖啡的朋友,可別錯過唷~
Turret Coffee
電話:+81-80-3344-8819
地址:東京都中央区築地2-12-6
官網:https://www.instagram.com/turretcoffee/
營業時間:平日07:00–18:00/星期六日07:00–17:00/星期三休息
Google Map:https://goo.gl/maps/FTjdAkimtDgqLABQ8
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