位在花蓮市中正路上的「貨櫃屋台灣料理」，網路評分還不錯，店家主打熱炒式台菜餐廳，招牌菜色像黃金脆皮雞、海膽醬蝦球、金沙苦瓜都挺多人推薦，店家只營業晚上時段，也挺適合吃宵夜的唷～
貨櫃屋台灣料理在Google 評論上的分數還不錯，不過中正路上沿路都是白線但沒有停車格，想找車位要靠點運氣。
還好我們是從悅樂旅店走路過來，不用煩惱停車位的問題，馬路對面則是相當著名的花蓮扁食店。
✔ 悅樂旅店 @ 超棒設計風格住宿,四人家庭房舒適乾淨
✔ 花蓮扁食店 @ 在地人推薦手工扁食、真材實料肉餡+爆香油蔥
傍晚五點半就來報到，算是內用的第一組客人，而且當時以外帶的客人居多。
貨櫃屋台灣料理雖然是類似熱炒餐廳，但室內還挺乾淨，桌面和地板也都沒有又黑又黏的髒污。
#貨櫃屋台灣料理的菜單
料理的單價約從120元起跳，可以選擇的品項還頂多的，熱炒類、冷盤、燒烤等應有盡有。
比較特別的是店裡的招牌料理是脆皮雞，脆皮雞感覺比較像是甕仔雞、鄉土料理才會出現的食物。
#招牌必點的餐點
黃金脆皮雞、海膽醬蝦球、金沙苦瓜
招待的小菜是涼拌小黃瓜和毛豆，毛豆味道中規中矩，小黃瓜爽口入味，剛好搭配我們點的菜色，相當解膩。
#豬油拌飯 NT.25
米飯粒粒分明，不會過於黏糊，是我們喜歡的口感，豬油香而不膩，拌均後又香又下飯。
#椒鹽子排 NT.200
椒鹽子排算是當天覺得比較NG的一道，子排吃起來不知道是油耗味還是豬肉的腥味，總之吃起來有一股淡淡不太討喜的味道。
#金沙苦瓜 NT.160
常見金沙豆腐、金沙蝦球、金沙杏鮑菇等等，第一次看到金沙苦瓜，沒想到也挺搭、挺好吃的。
#蒜泥松阪肉 NT.220
清燙過的松阪肉，就算單吃也沒有猪肉的腥味，右上角是蒜泥醬，味道濃郁涮嘴，記得搭配氣味鮮明的洋蔥，會讓人一口接一口停不下來。
#黃金甲脆皮雞(半雞) NT.400
招牌的脆皮雞有全雞和半雞可以選擇，適合像我們常常只有二個人用餐的客人。
跟吃甕仔雞一樣，會附手套讓客人自己動手DIY，在撕雞的時候就會聽到雞皮脆脆酥酥的聲音，名符其實的脆皮雞。
雞皮酥酥的口感、鹹香入味，雞腿既結實又有咬勁，平常比較不討喜歡的雞胸肉也不會太柴。
若是覺得味道太淡，也可以挑配沾醬或是胡椒粉，整體來說味道還算不錯。
我們二個人，點了一份半雞，三道菜、一碗飯，剛好吃完且吃得很飽。
當天的消費明細，現場只能付現金。
貨櫃屋台灣料理
電話：0927-288-070
地址：花蓮縣花蓮市中正路286號
官網：https://www.facebook.com/花蓮美食貨櫃屋台灣料理-2061693680730445/
營業時間：17:00–00:00
Google Map：https://goo.gl/maps/UBe6Tqo9J66EUFGB9
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