北海道(函館.札幌)

[札幌場外市場海鮮] 北の漁場 帝王蟹,海鮮丼,握壽司,烤海鮮 @ 產地直送,鮮美好味道~

如果想在札幌享用鮮美海鮮、帝王蟹的話,除了市區的二條市場,再來就是大方好久沒來,規模較大的「場外市場」啦,這次來到店面規模較大、位置較多還有活海鮮展示的「北の漁場」,除了常見的三大蟹之外,還有日式食堂的師傅現點現作,加上平板點餐容易,想要享用鮮美的帝王蟹海鮮丼握壽司烤海鮮一夜干的話,來這就對啦~

#前往札幌場外市場(札幌市中央批發市場)的交通方式

● 地下鐵東西線「二十四軒站」5號出口,走路約7分鐘
● JR「桑園站」西口,走路約9分鐘

#北の漁場 1號店

大方這天挑的這間,是規模比較大、在場外市場共有3間店,甚至在小樽也有分店的「北の漁場」,我們一開始先是到1號店,可能預約較滿,所以被引導至2號店用餐。

「北の漁場」可以現場選好海鮮之後請它們幫忙代客料理。

活跳跳的帝王蟹,時價、秤重~

其他的貝類、螺類、蟹類等海鮮。

跟大方一樣不太會點餐的人,也可以直接看照片點餐,較為簡單明瞭。

#海鮮加工品、零食、伴手禮販售

除了生猛海鮮,裡頭也有不少海鮮加工品,或是白色戀人、HORI 夕張哈密瓜果凍、ROYCE 等伴手禮可以一次買齊,當然也提供免稅的服務。

#北の漁場 2號店

我們後來來到只有幾店之隔的「北の漁場」2號店,2間店步行1分鐘左右吧。

店裡的商品跟1號店的看起來幾乎都一樣,比較有差異的應該就是水族箱裡的海鮮種類少了點。

#北の漁場 2號店 2F用餐區

2號店的用餐區在2樓。

2樓是傳統食堂的用餐環境,有日本常見的和式座位,也有一般的洋式桌椅。

平日下午過來,客人不多。

#平板點餐容易

桌上都有提供平版點餐,可以切換成中文介面,而且餐點的時候還可以選擇需不需要芥未,真是太貼心啦。

#北の漁場 的菜單MENU

桌上另外放置有紙本菜單;來到北海道,就是要吃各式各樣的海鮮丼,還有干貝、海膽、三大蟹等這種在地漁獲啊,菜單上雖然沒有中文,但搭配上大照片也算容易理解,而且平版上可以切換成中文介面,在點餐方面基本上不會有什麼大問題。

這幾頁是各種不同組合的海鮮丼,就看大家比較喜歡哪種海鮮。

也有握壽司、生魚片、烤蝦、烤帆立貝、海鮮味噌湯等,選項很多。

這裡的熟食種類也不少,像 meiko 這種不太吃生食的人也能有多種選擇。

北海道著名的喜知次以及很受大眾喜歡的烤蟹肉。

#生海膽軍鑑壽司 2,838 円、牡丹蝦握壽司 2,508 円

海膽是來到北海道推薦必吃的海鮮之一,那濃郁香醇的味道,那人唇齒留香啊。

#高級三味 2,178円

可以一次吃到蟹肉、牡丹蝦、鮪魚肉的高級三味,讓你三種願意、一次滿足。

#北海漁民套餐 3,828円

北海漁民套餐 包含一個海鮮おまかせ丼、一份烤帆立貝,以及一碗海帶湯。

有多款白身魚肉、赤身魚肉、蝦子、鮭魚卵等組合的海鮮おまかせ丼,味道和口感豐富。

帆立貝送上來的時候還是生的,下面會用酒精燈加熱,等到酒精燈熄了,帆立貝也差不多好了,口感富有彈性,味道也鮮甜。

#貝類串燒 748 円

帶點彈牙的口感,鹹度也剛剛好。

#烤特大花鯽魚 1,848 円

花魚也是北海道必吃的魚類之一,在北海道自由行的這幾天吃了不少花魚,這裡的花魚真的大了有將近1.5倍,難怪會稱為特大花魚。

#鹽烤紅蝦5條 1,892 円

連蝦殼都可以吃的鹽烤紅蝦,蝦殼吃起來不會刮嘴,蝦肉口感結實,蝦膏也鮮美。

#烤帝王蟹 5,478円

來到北海道必吃什麼,那就是帝王蟹啊,人數少吃不了一整隻的帝王蟹,就點份烤帝王蟹腳來吃吃吧,烤過的蟹肉肉質也沒怎麼縮水,同樣鮮美。

滿滿的一桌,大方等不及開動啦。

北之漁場(北の漁場) 2號店
電話:+81-11-621-8288
地址:札幌市中央區北11條西面21丁目2-2
官網:https://www.uedabussan.co.jp/index_zht.html
營業時間:07:00~15:00
Google Map:https://maps.app.goo.gl/wCbv6nTTurMnRRsd6

大方