花蓮七星柴魚博物館旁的「安口食堂」，是來到七星潭玩時，在地人推薦的寵物友善餐廳，好吃美味的套餐有好吃雞、美味豬、新鮮魚以及隱藏版的飄香牛套餐，都極受歡迎，大方這次在七星潭也不知要吃什麼，就決定先來「安口食堂」報到啦，沒想到味道還挺不錯的唷。
#安口食堂停車場
不曉得還有沒有人記得，
「七星柴魚博物館」在2017年時曾因為大火而付之一炬，
在經過2年的整修之後，終於在2019年重新開幕，
開幕後的七星柴魚博物館規劃了「城鄉創生街區」，
邀請了在地小農、創意手作、餐飲等商家進駐，
大方這天的目地就是位在街區裡頭的「安口食堂」；
七星柴魚博物館對面就有個橋下停車場，
平日停車相當方便，完全不用煩惱停車的問題。
網路上說「安口食堂」在博物館旁邊的巷子裡，
但它其實就在七星柴魚博物館裡頭，
要從博物館大門進去。
大門進去後都不用轉彎，
沿著左側往前直走，就會看到「城鄉創生街區」。
城鄉創生街區裡是一間間的小店，
「安口食堂」就在這巷子的第一間；
安口食堂是一間只有二人工作的小店，
老闆 Uncle 原本的工作是在國外帶團，
退休後回到家鄉花蓮，因為有著一手好廚藝，
於是以 Uncle 的諧音開起了這間安口食堂。
#安口食堂菜單MENU
門口就有安口食堂的Menu，
那上頭的畫像還挺像 Uncle 本人的 XD，
這裡提供的餐點很簡單，
就是好吃雞、美味豬、新鮮魚這三種，
「白玉紅燒牛腩」算是隱藏版料理，
因為費時費工，當天不見得有提供，建議現場詢問。
除了上述的三種簡餐，
還有咖啡、冷泡茶、古早味紅茶，
以及手作司康。
原本以為不能預約訂位，
我們這天在迎星休閒會館退房後就立刻衝過來報到，
後來才知道原來是不接受當天的訂位，
但其實還是可以提前打電話預約。
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雖然不清楚博物館裡頭為何會有這棟老屋，
不過這老屋倒是由 Uncle 用心規劃，
打造出這溫馨、就像是回到老家用餐的氛圍。
為了讓屋樑再現，還特地將天花板打掉。
據說店裡有些東西都是Uncle的收藏品。
複古的壓花玻璃和木框窗。
店裡另一個掛在牆上的Menu。
#醬燒梅花豬排 NT.280
安口食堂的餐點都是定食/套餐的方式，
除了主餐還有柴魚貓飯、季節時蔬、每日湯品。
梅花豬排送上來時我們還嚇了一跳，
媽呀～也太大塊了！
一開始其實我們在梅花豬排和人蔘醉雞之間猶豫，
最後在店員的介紹之下選擇了梅花豬排，
梅花豬雖然帶骨，但已經燉的非常的透，
用筷子輕輕的撥動就很容易將肉都剔下來，
味道鹹香下飯，但可能肉太大塊的原因，
有些部位吃起來會比較柴了些。
左上角是紅仁溫泉蛋，
米飯是使用玉里有機米，再加上柴魚片的柴魚貓飯，
我們是將半熟的溫泉蛋倒入米飯上一起吃，
豐富了味道和口感；
另外還有豆腐和龍鬚菜，上頭同樣淋的是胡麻醬，
兩者的味道都相當清爽開胃，
湯品是蔬菜丸子湯，丸子還吃得到芹菜等內餡，
感覺連細節都相當的用心，
當天的水果則是蘋果。
#鹽烤鬼頭刀 NT.280
花蓮港最大宗漁獲之一就屬鬼頭刀了，
所以來到安口食堂當然要試一試這裡的鬼頭刀，
但其實不論是鬼頭刀，還是放山雞、現宰豬肉等，
都是選用花蓮在地的食材。
鬼頭刀肉質扎實細緻，新鮮無腥味，
單純以檸檬汁或是胡椒粉提味就很好吃。
我們另外加點的冷泡茶和抹茶司康，
比較可惜的是當天的司康乾了點，
也有可能是因為沒有抹醬搭配的關係。
可能因為鄰近花蓮市區的關係，
七星潭這一帶餐飲的選擇真的不多，
安口食堂算是這一帶好吃又頗具人氣的食堂，
真的還挺值得一試的。
安口食堂
電話：0918-484-997
地址：花蓮縣新城鄉七星街150巷1號
官網：https://www.facebook.com/安口食堂-101476248059143
營業時間：11:00–16:00 /星期二三四公休
Google Map：https://goo.gl/maps/KT5WePbNF9NAiJRt5
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