「魏姐包心粉圓專賣店」應該也算是知名宜蘭小吃甜品啦，大方最早是在宜蘭羅東夜市吃到，後來生意太好，分店一直開，而且也增加了像豆花、冰淇淋、仙草、紫米、桂圓銀耳等等口味；大方這次住礁溪，想說許久沒吃到包心粉圓啦，就來生意很好的「魏姐包心粉圓專賣店」礁溪一店報到。
珍珠(粉圓)除了台灣人愛吃之外，
近幾年更是紅遍世界各地，
而其實在台灣，珍珠(粉圓)還是有多種不同的變化，
像是大顆的波霸、小顆的珍珠、超古早味的冷白粉圓，
還有宜蘭發跡的包心粉圓等等；
「魏姐包心粉圓專賣店」1991年在羅東夜市成立，
目前在台灣有多間門市，大方比較常到礁溪，
所以這次介紹的是礁溪路上的直營門市。
✔ [宜蘭] 冷白粉圓 @ 阿嬤時代的懷舊粉圓、簡單好滋味~
礁溪路上美食眾多，
包心粉圓在同樣知名的「有麵煮私房小吃」旁邊。
✔ [宜蘭礁溪美食推薦] 有麵煮 私房小吃 + 礁溪頂好蔥油餅 @ 在地小吃
包心粉圓除了夏天吃冰的，
冬天也有熱甜湯可以挑選，
一年四季都可以吃，所以生意也一直不錯。
#魏姐包心粉圓的菜單Menu
除了牆上的招牌，也有紙本菜單可以研究，
上頭還有照片方便客人參考。
#包心芝奶豆花 NT.60
Meiko 點的是熱的包心芝奶豆花，
除了包心粉圓，主要是豆漿、豆花和白芝麻。
所謂的包心粉圓，是以傳統粉圓包著紅豆沙，
所以會比波霸粉圓還要大顆，除了QQ的口感，
還多了香甜的紅豆沙在裡頭，
我們還挺喜歡包心粉圓豐富的味道和口感。
包心芝奶豆花若是冰的，搭配的是牛奶雪沙冰，
因為點的是熱的，所以變成熱豆漿湯底，
搭配口感滑順的豆花，還有香氣十足的白芝麻，
冬天時吃還挺暖心暖胃的。
#包心布丁煉乳 NT.55
這款「包心布丁煉乳」算是店裡的招牌，
是以三色布丁搭配牛奶雪沙冰和包心粉圓。
包心粉圓其實是溫熱的，所以另外放，
要吃的時候再倒到冰裡。
這一碗是二球牛奶雪沙冰和三色布丁。
冰冰涼涼的牛奶雪沙冰、滑順的三色布丁，
搭配熱呼呼的包心粉圓，
同時吃到冰熱兩種溫度還挺令人著迷，
比較可惜的是，多年前覺得三色布丁好吃，
這次吃倒是覺得三色布丁化學味重了些。
這天的消費明細，
除了付現金也可以使用街口支付。
喜歡甜品的朋友，來礁溪玩，不妨來報到試試唷。
魏姐包心粉圓 礁溪店
電話：039-889-566
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段35號
官網：https://www.weiheart.com/
營業時間：11:30–22:30
Google Map：https://goo.gl/maps/AsGA2V7DkSK4Nhet9