「台東有知鳥」是間很神奇低調隱身在台東糖廠內的輕食甜點咖啡廳+生活選品書籍空間，同時也被列為「台東慢食評鑑」二星評鑑的殊榮；「台東有知鳥」舒適懷舊的空間，搭配美味好吃的簡餐輕食、咖啡甜點，真的挺棒，挺值得大家來報到啊～
「台東有知鳥」一直在我們的口袋名單裡，但一直遲遲無法成行的最大原因，就是「台東有知鳥」一周只營業三天，而我們又不一定剛好這三天在台東，才會直到現在才一探究竟；
「台東有知鳥」除了營業時間少，地點也挺特別的，就在台東糖廠文創園區裡頭。
整個台東糖廠文創園區感覺上還挺大的，車子可以開進來，直接停在「萬富倉庫」前方的空地，「台東有知鳥」就在這棟的二樓，直接從「萬富倉庫」四個大字下面走進去。
走進來後左手邊就是上樓的樓梯，照片左上角這張照片，就是「台東有知鳥」的入口。
從這金屬色系的旋轉樓梯走上去二樓，還好只有二層樓，不然走久應該還挺暈的。
整個二樓都是「台東有知鳥」的空間，這裡除了是咖啡廳，因為供餐和輕食，所以也可以算是早午餐廳，更是結合了生活器物，以及手作教室等複合式空間。
室內由各種老物件和金屬物件裝點，風格多元卻又不會覺得突兀。
現場展售許多書，看到喜歡的也歡迎購買。
現場展示的手作陶藝、金屬工藝等等，幾乎都有販售，「台東有知鳥」更是時常開班不同的課程，像是手捏陶、麵包課程等等，有興趣的人可以追蹤它們的粉絲專頁。
當天在「台東有知鳥」，現場只有這二個人(感覺像是夫妻?)，男生負責接待客人，也會幫忙料理和出餐，女主則主要負責料理，現場的氛圍好像來到朋友家做客一樣放鬆自在。
看這個「知鳥咖啡」的logo越看越眼熟，應該才知道原來它們在桃園龜山有間分店，店名就叫「知鳥咖啡」。
超大的室外空間，天氣再涼爽一點時，坐在這裡一定很舒服。
台東真的是好山好水好風景。
#香煎黃檸檬風味去骨紅玉雞腿 NT.320
台東縣政府推出「台東慢食評鑑 」，分成三星、二星、一星、明日之星等不同肯定，總共31間餐廳入選，台東有知鳥可是榮獲慢食二星的殊榮哦。
老闆推薦了店裡比較有人氣的海鮮綠咖哩和香煎黃檸檬雞腿，我們因為單純不想吃海鮮，所以選擇香煎雞腿。
沒想到送上來的份量還挺豐盛的，左邊除了雞腿還有生菜沙拉和煎洋蔥，右邊除了白飯還有櫛瓜和烤麵包。
黃檸檬雞腿口感結實軟嫩，微酸的味道吃起來超級開胃。
沒想到連單純的香煎洋蔥也還挺好吃的。
米飯的份量不算大，所以一旁還搭配有麵包，麵包單吃味道中規中矩，口感頗有嚼勁，後來我們用它來沾雞腿盤裡的油脂，沒想到超搭超好吃。
#寶島鳳梨 Lassi NT.160
在北海道吃湯咖哩時都會搭配的Lassi，沒想到再度回味時是在台東，鳳梨 Lassi 味道很香，微甜的味道加上質地不會太過濃稠，就算在夏天飲用也相當適合。
#甜滋滋檸檬塔 NT.130
一點也不甜，明明是酸滋滋的檸檬塔，酸的會讓人流口水，酸的精神都來的那種XD，不過當然每個人的耐酸程度不同，覺得不酸的人千萬不要來念我們。
當天因為早餐吃太飽，所以這天中午，我們只點了一份餐點，再加一杯飲料和一份甜點，當天三個品項的表現都非常的有水準。
台東有知鳥只收現金，不收信用卡或是電子支付，不收一成服務費。
台東有知鳥多了隱秘、多了悠閒，簡餐也挺美味的，喜歡不一樣風格的簡餐咖啡下午茶，那麼一定要來試試啊～
台東有知鳥
電話：089-239-428
地址：台東縣台東市中興路二段191號(台糖文創園區. 萬富倉庫2樓)
官網：https://www.facebook.com/wonderfulpodpod
營業時間：星期四五六日09:00–17:30/星期一二三休息
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