京都燒肉名店弘燒肉 (京の焼肉処弘)，可是愛吃燒肉的天堂，大方超愛的啦，以合理划算的價格可以吃到各式高品質A5和牛、黑毛和牛、豬肉、蔬食等等，其中必點的第一名就是「當日限定牛肉拼盤」，大方可是每次去每次點唷，大方今天挑戰的是「弘燒肉 八條口店」(京の燒肉處弘八條口店)，算是在京都車站後八條的位置，這一帶也有不少飯店，如果住在這一帶，就一定要排個燒肉晚餐唷。
弘燒肉 / 京の燒肉處弘八條口店 位置
從京都車站八條口過來，步行約7-8分鐘左右，這一帶也有相當多飯店。
網路預約容易
大方上一趟到京都時本來就打算要吃「弘燒肉」，到了現場之後因為沒有預約所以吃不到@@”；這次我們提前到「弘燒肉」的官網預約，官網預約超簡單，很容易就能預約完成。
如果使用的是日文網頁，點選畫面左上角的「WEB預約」會跳到下面的這個畫面；如果是從中文網頁進去，則是在各個分店名稱旁邊按下「預約」鍵。
選好分店之後，不論是中文網頁，還是日文網頁，接下來的畫面都是一樣的，先在框框內打勾後按下「Book now」。
- Step 1：第一步選擇人數，第二步選擇日期，如果是可以預約的日期，滑鼠才按得動，如果已無法預約，滑鼠就會無法點選囉；第三步選擇時間，按下按鍵會自動跳出可以預約的時段，無法預約的時段就不會顯示。最後再按下「Confirm details above」。
- Step 2：接著請先確定左上角的人數、日期、時段，然後在粉紅色的框框填上個人資料，因為怕服務人員看不懂中文，姓、名的部份我們是填英文，接著填上手機號碼及電子郵件。「Save your contacet details on browser」要不要打勾都可以，主要是看要不要在手機（或是電腦上）留存你的聯絡方式，接著就按下「Next」。
- Step 3：接著就會出現預約完成的畫面，上頭會有預約的號碼，同時也會收到一封確認的E-mail，內容同樣是預約的日期、人數、時間、預約號碼。這樣的預約過程是不是超簡單！
Tabelog 食評網站 分數 3.4 ＠ 弘燒肉 八條口店
弘燒肉 / 京の燒肉處 弘 八條口店
用餐這天剛好是星期六，就算我們提前一天上網預約還是沒位置。
用餐當晚，我們剛好就住在旁邊不遠的飯店，當然就來報到啦。沒到六點，服務生表示有座位，但只能用餐到七點半，一個半小時的時候對我們二個人來說算是綽綽有餘。
弘燒肉 / 京の燒肉處 弘 八條口店 環境介紹
門口進來後是一樓的櫃台，用餐的座位需要走樓梯上到2樓。
我們到的時候店裡還沒有坐滿，等到用完餐準備離開的時候已經是客滿的哦。
大方上次在 弘燒肉(京の焼肉処弘)用餐，就是喜歡它們的環境乾淨明亮，空間又舒適，當然最重要的燒肉品質也不錯。
弘燒肉 八条口店 菜單MENU
店裡有提供中文菜單，有單點、也有套餐可以選擇，套餐從五千多日幣起跳，最少要點上2人份，而且菜單會隨季節或食材供應狀況變動。
官網有套餐+喝到飽的價格：https://yakiniku-hiro.com/shop/ekimae.php
這裡的介紹非常的詳細，像桌上已經放置好的醬料，還另外附有說明，只可惜只有日文。
由右至左大致上為烤肉醬、檸檬汁、麻油之類的醬汁。
生啤酒
在日本吃燒肉，當然要搭配生啤酒最對味啊。<<未成年請勿飲酒>>
厚切牛舌 / 韓式烤五花肉
照片左半邊是厚切牛舌，實際上卻不怎麼厚，讓我們一度懷疑是不是上錯菜了，牛舌吃起來雖然彈牙脆口，味道也不錯，不過因為跟想像中的落差挺大的，下次應該不會再點了。
照片右半邊是韓式烤五花肉，另外附有生菜、洋蔥和辣醬，五花肉因為油脂多，在烤的時候一度讓火爐過旺，搭配上辣醬和洋蔥、大蒜等一起吃，不但不覺得油膩，還挺涮嘴讓人停不下來。
當日限定牛肉拼盤
直接點拼盤的好處是可以不用自己搭配，全交給主廚處理就好。
弘燒肉 (京の焼肉処弘) 的官網有說，它們的牛肉都是直接從京都食肉卸売市場購買整頭牛回來，因為少了中盤商所以成本較低之外，品質更好控管，也可以吃得到稀少部位，這盤肉上就還附有牛肉的認證卡。
上ハラミ（外橫膈膜）
橫膈膜的口感又嫩又有咬勁，口感特別、肉汁又帶有甜味，相當好吃。
ハツ（牛心）
灑上黑胡椒的牛心，味道和口感都不錯。
和牛タン
拼盤裡頭也有一份牛舌，不確定是使用牛根還是舌尖的部份，帶有咬勁卻少了點脆度。
焼きしゃぶ九条葱巻き
跟上次一樣有吃到的「九條蔥肉卷」，捲成這樣的肉卷真的不太好烤，烤了二次都沒有抓到技巧XD，因為單吃會比較沒有味道，所以它有專門搭配的醬油凍，蔥香、肉香再搭配醬油凍，味道非常的豐富。
華咲カルビ / クラシター枚切り
華咲カルビ感覺上像是牛肋條，口感軟嫩卻又有咬勁。
クラシター枚切り，也就是一大片的肩胛里肌肉。
超大片的肩胛里肌肉，整個烤盤都要被佔滿啦。
一旁附有剪刀可以將牛肉剪成適合的大小，里脊肉的油脂豐富，吃起來唇齒留香。
石鍋拌飯
點了一份石鍋拌飯來墊墊肚子。
石鍋拌飯裡的配料有菠菜、豆芽菜、海苔等，敢吃辣的人記得要將辣醬拌進去，味道會更豐富。
弘燒肉 八条口店 常見問題有哪些？
印象中當天只有看到牛肉，沒有看到豬肉或是雞肉可選擇
除了肉類的選擇之外，也有韓式石鍋拌飯、冷麵、牛骨湯+飯等主食，基本上吃飽沒問題。
和牛主要來自京都肉類批發市場，並且採用一頭買的方式，這樣的做法不僅確保了肉質的新鮮度和品質，還能提供多樣的肉品選擇。
弘燒肉 八条口店 總結評價
以這樣用餐的燒肉品質、份量，大方覺得價格合理也美味，如果你也住在京都後站、八條口附近，那麼就近值得來報到；另外弘燒肉在京都還有幾間分店，大方有機會再一一挑戰啦。
弘燒肉 (京の焼肉処弘)八条口店
電話：+81-50-3000-6178
地址：京都市南區竹田街道東寺道下ルＳ
官網：https://yakiniku-hiro.com/
營業時間：17:00-24:00 （L.O.23:00）
Google Map：https://goo.gl/maps/UsYKv3L6J2XiCNj76
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コメント一覧 （4）
您好！
我在網路上填寫預約京の焼肉処 弘八条口店，確認人數及日期後，會要求選擇套餐：
飲み放題¥5,000特別コース
飲み放題¥6,000特上コース
飲み放題¥7,000至福コース
Q1、請問在網路上選擇套餐確認之後，到現場就不能再更換了嗎？
Q2、無限暢飲是指不含酒精的飲料嗎？如果是含酒精的無限暢飲，有2個小朋友，是到現場他們會再做價位調整嗎？
A1大方沒試過，不過弘燒肉建議詢問服務人員，大方自己覺得是可更換；A2日本暢飲大多指酒精飲料，如果帶小朋友，也建議詢問服務人員。
這個誘惑力太強，對吃貨有點受不了~~~
真的