弘燒肉 (京の燒肉處 弘)，可說是京都熱門燒肉店，和牛肉品品項優、價格實在，在網路上評價超好，晚餐時間一位難求，建議一定要提早預約(網路預約很簡單)，目前在京都有7間店，大方今天挑戰的是京都車站前的 弘燒肉 京都車站前店。
大方很喜歡住在京都車站週邊，交通便利，吃的也不少，所以這次大方選擇的是離我們較近的「弘燒肉」京都駅前店，距離京都車站走路只需要5分鐘左右，地理位置很好。
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大方上一趟到京都時本來就打算要吃「弘燒肉」，到了現場之後因為沒有預約所以吃不到@@”；這次我們提前到「弘燒肉」的官網預約，官網預約超簡單，很容易就能預約完成。
如果使用的是日文網頁，點選畫面左上角的「WEB預約」會跳到下面的這個畫面；如果是從中文網頁進去，則是在各個分店名稱旁邊按下「預約」鍵。
選好分店之後，不論是中文網頁，還是日文網頁，接下來的畫面都是一樣的，先在框框內打勾後按下「Book now」。
接下的畫面：第一步選擇人數，第二步選擇日期，如果是可以預約的日期，滑鼠才按得動，如果已無法預約，滑鼠就會無法點選囉；第三步選擇時間，按下按鍵會自動跳出可以預約的時段，無法預約的時段就不會顯示。最後再按下「Confirm details above」。
接著請先確定左上角的人數、日期、時段，然後在粉紅色的框框填上個人資料，因為怕服務人員看不懂中文，姓、名的部份我們是填英文，接著填上手機號碼及電子郵件。「Save your contacet details on browser」要不要打勾都可以，主要是看要不要在手機（或是電腦上）留存你的聯絡方式，接著就按下「Next」。
接著就會出現預約完成的畫面，上頭會有預約的號碼，同時也會收到一封確認的E-mail，內容同樣是預約的日期、人數、時間、預約號碼。這樣的預約過程是不是超簡單！
時間一到，我們就準時出現在「弘燒肉」京都駅前店，建議預約的人不要爽約哦，真的無法前法也建議事先取消，千萬不要當個失格的旅人。
到了現場後我們直接出示預約好的號碼就ok囉。我們還發現入口處貼有注意事項，大概是說有別的預約平台可以預約，但都不是官網授權，不保證會有位置，反正「弘燒肉」官網預約超方便，不需要透過其他的平台啦。
我們當天用餐的座位在2樓，這超級大張的桌子上頭內嵌了許多的烤爐，大方還真是第一次看到燒肉店是這樣的設計。照片中的左後方則是一般4人的座位，比較適合跟朋友聊天。
大方這天因為只剩下17::00的時段可以預約，所以我們到店裡時2樓還沒其他客人。
店裡有提供中文菜單，有單點、也有套餐可以選擇。
大方多拍點菜單的照片給大家參考。
印象中當天只有看到牛肉，沒有豬肉或是雞肉，對於不吃牛肉的人比較可惜。
除了肉類的選擇之外，也有韓式拌飯、冷麵、牛骨湯+飯等主食。
套餐共有4000、5000、6000三種選擇，套餐最少2人份起跳，我們2個人都是第一次來，覺得點套餐比較簡單，一開始本來想選6000元的套餐，但因為5000元的才有Meiko想吃的「壺醃制牛裙邊肉排」，而6000元有一道我們都不想吃的「和牛壽司」，所以最後決定2個人都點5000元套餐。
「弘燒肉」比較可惜的是使用瓦斯，我們比較喜歡的是炭火燒肉。烤爐旁邊有鋸齒狀的夾子，是用來夾生肉、烤肉翻面時候用的，而盤子旁邊的一般夾子則是夾熟肉回來吃的時候使用，生、熟肉有別的夾子非常的貼心！
生啤酒 ¥580(含稅)、梅酒 ¥500(含稅)
酒精飲料是我們另外單點的，右邊是套餐附的韓式小菜。<<未成年請勿飲酒>>
弘特製沙拉、肉屋的菜單
2人份的生菜沙拉，左上角黃色的醬汁是沙拉的淋醬，柑橘口味的醬汁非常的開胃；另一盤「肉屋的菜單」翻譯的奇怪，主要就是有幾片牛肉、小菜、牛肚等，調味也都還算不錯。
鹽漬牛舌、和牛牛腿烤肉、本日厚切燒肉、黑胡椒牛心、九條蔥肉卷
這一盤為２人份，所以每一種肉都是２片。右邊則是牛肉的認證卡。
黑胡椒牛心和九條蔥肉卷。
牛心的口感和味道還算不錯。
捲成這樣的肉卷還真是不太好烤，左邊搭配的是醬油凍，因為單吃會比較沒有味道。
其他的肉因為我們也分不出來什麼是什麼，就全部都下去烤了。
肉片是用來包著蔥絲一起吃的，牛肉軟嫩，加上鮮明的蔥絲，又香又好吃。
另外２種不知道是什麼部位的牛肉，口感都挺有咬勁的，而且都吃得到肉汁的甜味，還不錯。
和牛特選里脊肉、壺醃制牛裙邊肉排、牛小腸
一整個超大片的和牛特選里脊肉，整個烤盤都給它佔滿了。
里脊肉的特色就是會有一條明顯的油脂。
一旁附有剪刀可以將牛肉剪成適合的大小，里脊肉的油脂豐富，吃起來唇齒留香，較油的部份也可以烤得久一點，帶有焦香會比較不油膩。
左邊就是Meiko想吃的「壺醃制牛裙邊肉排」，右邊則是只有一樣只有2塊的「牛小腸」XDD。
牛裙邊肉因為醬汁的關係，味道超甜、口感軟嫩，還不錯吃！
牛腸的口感也不錯。
主食的部份有石鍋拌飯、冷麵、牛骨湯+飯，三選一，我們二個人都是選擇石鍋拌飯。（一人一份）
因為想要吃鍋巴，所以我們等到所有的牛肉都烤完後再開始拌。裡頭有黃豆芽、黃瓜、海苔、肉燥等，味道還不錯。
最後送上的熱茶和柚子冰淇淋。
吃完離開時，店裡可是客滿的哦。
當天的消費，2個人點了各5000日幣的套餐，還有2杯啤酒、石鍋拌飯，大約點了一萬一千多日幣，雖然消費金額高，但是吃的很開心啊，大方下次還要再來報到啊～
京の焼肉処 弘 京都駅前店
電話：+81-75-343-4129
地址：京都市下京区塩小路町510-1
官網：https://yakiniku-hiro.com/
營業時間：17:00~23:00
Google Map：https://goo.gl/maps/yz9E7ZtidXdUfTsZ9
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