來京都吃燒肉，那麼超人氣的「京の焼肉処 弘」(弘燒肉)絕對是許多人首選推薦、高CP值美味、真材實料又好吃的高品質日本黑毛和牛燒肉，「京の焼肉処 弘 四條木屋町店」位於京都無料賞櫻、超美的高瀬川旁，春天賞櫻時更是一位難求，而且位置也不錯，就在阪急河原町旁步行1分鐘，為了想邊吃燒肉邊賞高瀬川夜櫻，大方可是在飛日本關西前就先預定好啦。
來過京都自由行的人，應該都聽過京都燒肉名店 弘燒肉(京の焼肉処弘)的大名吧？！
它的分店多、又是外國人友善餐廳，加上環境舒適、氣氛歡樂、牛肉品質穩定、價格合理，
可是大方每次到京都旅遊時吃燒肉的首選；
弘 燒肉共分成三個系列，依它們簡體中文官網的翻譯，依序是：
京都懷石 弘 (京やきにく 弘)、京都烤肉 弘(京の焼肉処 弘)、京都燒肉 弘商店 (焼肉 弘商店)，
消費最貴的當然是第一個京都懷石 弘，大方也還沒吃過，
最多人吃的是中間的 京都烤肉 弘(京の焼肉処 弘)，環境舒適度和價位都屬於中間值。
弘燒肉(京の焼肉処弘) 可以預約嗎?
弘燒肉(京の焼肉処弘) 的官網就可以預約，步驟很簡單，訂位教學可以參考下列文章，
看我們已經去過這麼多分店，就可以知道我們多喜歡弘燒肉(京の焼肉処弘)了吧XD。
✔ 預約網址：https://yakiniku-hiro.com/
✔ 弘燒肉 三條木屋町 @ 京都鴨川旁超人氣燒肉店,精選頂級肉品CP值高,線上預約容易
✔ 弘燒肉 (京の燒肉處弘八條口店) @ 超好吃和牛燒肉,划算美味,線上訂位超容易
✔ 京の燒肉處 弘 京都駅前店 @ 嚴選黑毛和牛,超好吃燒肉推薦,網路預約教學
✔ 燒肉弘商店 烏丸錦 @ 平價版高CP值弘燒肉,一位難求,超容易線上訂位教學
✔ 京の燒肉處 弘 京都塔串燒店 @ 美食街熱門店,提供串燒及便當
吃了這麼多間 弘燒肉(京の焼肉処弘)，每間分店的環境都挺不錯的，這趟來京都因為是櫻花季，出發前就專程預約在木屋町通旁的「京の焼肉処 弘 四条木屋町店」，下午先在附近走走拍拍照，晚上再來這裡吃燒肉。
高瀬川沿岸種滿了櫻花樹，每年櫻花季時，是京都市區熱門的賞櫻名所。
弘燒肉就開在高瀬川旁，坐在窗邊能一邊賞櫻、一邊用餐。
弘燒肉 四条木屋町店共有二層樓，一、二樓都有位置。
前方屬於情人雅座，二個人都是對面窗戶的座位，能一邊看櫻花一邊吃燒肉。
再往裡面走，後方是可以坐四個人的座位，會有兩個人是背對窗戶，不過轉個頭就能看櫻花，位置也還算不錯。
這裡開始碎碎念一下：
因為用餐時剛好是櫻花季，所以我們在第一天開放訂位時就上網預約，但到了現場我們並不是坐在窗邊的位置，問了一下是否可以換到窗邊，店員只搖頭說不行，也搞不懂要怎樣才能預約到窗邊的座位；
我們坐在室內靠牆的位置，完全沒有景可以看，加上這裡的卡式座位空間很小，沒有其他分店來得寬敞舒適，算是當天相當殘念的一點。
窗外的櫻花美景。
#京の焼肉処 弘 四条木屋町店 菜單MENU
菜單上面有中文和英文，還有精美的照片，對外國旅客來說非常簡單易懂。
每個人桌上都會有三種不同的醬汁，說明如下張照片。
最右邊帶有麻油的味道，肉的調味清淡時，少量加入，味道會大大改善，
中間是檸檬汁，與鹽味牛舌非常搭，最左邊則是弘燒肉特製烤肉醬，可以搭配任何肉類。
右邊則是大致介紹不同的肉品怎麼烤比較好吃。
雖然我們很喜歡弘燒肉，但我們只能給它4顆星，
扣掉一顆星是因為不是使用炭火，而是瓦斯，這點我們覺得比較可惜了點。
#柳橙汁 ¥280、生啤酒 ¥580、梅酒 ¥500
既然來了，雖然不是坐在窗邊，但還是就開開心心的用餐吧，我們共點了柳橙汁、生啤酒、梅酒，梅酒一杯兌水，另一杯加冰塊。
《喝酒不開車、未成年勿飲酒》
我們這天為4個人用餐，為了讓每個人吃肉都能吃得過癮，所以餐點我們都是直接點兩份。
#和牛生拌生肉 ¥980
來了日本幾次，我們已經漸漸習慣吃生牛肉，吃之前先將蛋黃和麻油跟牛肉拌勻，牛肉吃起來軟Q，嘴裡是麻油的香氣和濃郁的蛋黃味，相當好吃。
#特級烤牛舌 ¥1680
大方偏愛牛舌清爽彈牙的口感，每次在日本吃燒肉必點。
超厚的牛舌已經有先刻花會比較好烤，桌上都附有剪刀，先將外層烤到焦香再用剪刀剪開，牛舌烤熟點也沒關係，帶有焦香的味道更美味。
#壺腌制龍眼肉 ¥1280
依翻譯應該是牛肋條，已經醃製入味的牛肋條口感很有咬勁。
可以直接吃的滷牛筋，算是弘燒肉的招牌，不論哪分店都有附。
#當日限定牛肉拼盤 ¥5980
一份拼盤是2人份，我們有四個人所以點了2份，照片是2份的份量，每種肉就是4片，價格是5980×2。
#華咲カルビ(牛五花)、弘ホルモン (牛大腸)
牛五花因為外層已經有刷醬了，單吃就很好吃；牛大腸則是超有咬勁。
#鹽燒牛タン(牛舌)、サガリ(內橫膈膜)
塊狀的是橫膈膜，既有咬勁又有濃郁的肉汁，比較薄的是牛舌，只能說太薄了，吃起來不過癮啦。
#特選ロース、ツラミ(頰肉)
ロース翻譯起來是里肌肉，ツラミ(頰肉) 似乎是稀有部份，挺有嚼勁的。
#和牛ハラミ(外橫膈膜)
在日本吃燒肉，橫膈膜還會外橫膈膜和內橫膈膜，ハラミ比較有油脂，吃起來較有肉汁的香氣。
#特選姿切ロース
超大一片的里肌肉片，烤的時候我們還2個人、3個夾子一起用，才有辦法舖好的超大片牛肉。
因為肉薄所以很快就熟了，吃起來帶有甜味，口感則是QQ的。
#韓式石鍋拌飯 ¥940
用來墊肚子的石鍋拌飯，這天表現的普普通通。
當天的消費明細。
用完餐出來後開始賞夜櫻，這裡的地理位置真的超好。
在櫻花季來京都，想吃燒肉嗎？那麼就來這間吧，記得先預約唷～
弘燒肉(京の焼肉処 弘) 四条木屋町店
電話：+81-75-251-1129
地址：京都市中京区高瀬川筋四条上ル
官網：https://yakiniku-hiro.com/
營業時間：17:00～23:00
Google Map：https://goo.gl/maps/V9koTx3ZdCqbsuPFA
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