已搬家【燒肉昇】美味划算CP值高的燒肉店 @ 四天王寺美食推薦 [大阪燒肉美食]

2018-02-21

四天王寺可以算是大阪必遊的觀光景點，當然這附近的美食也不少，大方這天來到這間燒肉昇，可是在地人向大方推薦的餐廳，美味好吃CP值高，據說只在中午現場提供的燒肉咖哩也是店裡的一大特色(晚上只有外帶)，大方則是排在逛完四天王寺後，傍晚來這報到，最推薦 ¥5000日幣的套餐(一人)，有韓式拌飯(附湯)、涼拌拼盤、泡菜拼盤、包菜拼盤、烤蔬菜、上等鹽味牛舌、大腸、上等牛肚、沙朗、上等五花排骨、上等里肌，吃的好滿足啊

四天王寺的地理位置其實是在「天王寺」駅，和「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅中間，
不管坐到哪一站大約都要走個10分鐘，而燒肉昇則是較靠近「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅。

燒肉昇較靠近1號出口，四天王寺則是靠近3號或是4號出口。

燒肉昇的外觀。

門口的黑板上有簡單的品項和價格可以參考。

店裡頭的用餐環境，有吧台式的座位，也有日式坐席和一般座位區等等。

店裡頭提供有中文的Menu，大方選擇可以一次吃到許多不同部份的燒肉套餐，不過Menu有些中文翻的怪怪的XD

大方這天選擇的是5000元的套餐(要2人以上點餐，照片為2人份)，
一共有：韓式拌飯(附湯)、涼拌拼盤、泡菜拼盤、包菜拼盤、烤蔬菜、上等鹽味牛舌、大腸、上等牛肚、沙朗、上等五花排骨、上等里肌等11道菜。

另外單點的生啤酒
《喝酒不開車、未成年勿飲酒》

涼拌拼盤、泡菜拼盤

有豆芽菜、黃豆芽、韓式泡菜、小黃瓜、蘿蔔等等，都是韓式料理中常見的小菜，
本來想說這些涼拌菜就搭配著燒肉一起吃，剛好可以去油解膩，
沒想到一試之後發現每一樣的味道都挺不錯，非常的開胃爽口。

生菜拼盤

除了有生菜之外，也有紫蘇葉和沾醬。

上等鹽味牛舌

大方最愛吃的牛舌。

牛舌的厚薄適中，吃起來脆脆又帶點彈牙的口感，建議不需要另外沾醬，
單純淋點檸檬汁提味較很美味了。

上等五花排骨（上カルビ）(左)、上等里肌（上ロース）(右)

首先烤的是上等里肌（上ロース）。

里肌肉肉質結實、既有咬勁又有入口即化的口感，好好吃哦。

上等五花排骨（上カルビ）

這一部位的肉切下來時往往都是三角型，有時也會翻釋成三角五花。

相較於剛才的里肌肉，五花肉的油脂更為豐厚。

大方搭配一旁的生菜和沾醬，讓燒肉吃起來更加的清爽且多層次。

沙朗サーロイン

呈現完美的霜降油花的沙朗~~~
本來以為這沙朗是一大塊的，後來才發現它其實已經切好囉！！

因為這裡的牛肉品質都相當好，建議不用烤太熟。

沙朗牛有另外可以搭配的沾醬，依序為醬油、芥末、鹽。

服務人員最推薦搭配芥末，微微嗆辣的味道搭配豐富的油脂，
從沒想到以往用來搭配生魚片的芥末，用來配搭牛肉也可以如此美味。

上等牛肚（上ミノ）(左)、大腸（テッチャン）(右)

大方吃燒肉的時候喜歡點一些內藏的部份，像大方就還挺喜歡吃大腸的部份，
牛肚和大腸都已經事先醃製過，就算沒有另外沾醬就很夠味了。

烤的焦香又QQ的、帶有咬勁的口感，一樣建議可以搭配生菜、清爽一下味覺。

烤蔬菜

除了各式的肉類，當然也要有蔬菜來均衡一下，
依序有洋蔥、青椒、杏鮑菇、玉米、南瓜、紅蘿蔔。

韓式拌飯

套餐的主食有韓式拌飯和涼麵2選1，我們選擇的是韓式拌飯，
吃法是把所有的配料跟白飯拌勻後，再加點韓式沾醬就可以享用，
配料除了豆芽、青菜之外，還有肉燥在裡頭，味道豐富又美味。

溫麵

因為外頭天氣寒冷，大方嘴嚵的又點了份溫麵，
粗圓麵條吃起來具有咬勁，不會因為泡在熱湯裡而變軟，口感非常的特別，
配料的部份有蛋、紅蘿蔔、海苔、白芝麻等等，味道豐富卻又相當清爽。

這頓吃的很開心，很飽足啊，價格划算又好吃，值得推薦～

燒肉昇
電話：+81-6-6777- 2941
地址：大阪府大阪市天王寺区真法院町17-24
官網： https://yakinikusho.owst.jp/
營業時間：11:30~15:00（L.O. 14:30）／17:00~23:00（L.O. 22:00）
Google Map：https://goo.gl/maps/Uenxth3wYu12