每個高雄人心中都有一間喜歡的鴨肉飯，就跟每個嘉義人心中都有一間喜歡的火雞肉飯一樣，我們這天的目標就是2022-23年入選米其林必比登推薦的「正宗鴨肉飯」，店家招牌鴨肉飯、限量鴨腿飯、鴨米血、下水等等，而且生意相當好，一位難求啊～
#高雄左營 正宗鴨肉飯 停車場
它靠近捷運巨蛋站約700公尺左右，附近斜對面也有付費停車場，不論是大眾交通還是開車都相當方便，而且離高雄巨蛋也近，若是有去高雄巨蛋看演唱會或是活動的人，剛好可以將二個點排在一起。
位在裕誠路上的「正宗鴨肉飯」，若是在用餐高峰期經過，就可以看到騎樓上一堆等候內用或是外帶的人潮。
騎樓的櫃台上貼著注意事項，像是內用請先劃單子，有可能跟陌生人併桌，餐點現點現做請耐心等候，需先結帳等等。
「正宗鴨肉飯」工作人員很多，但不曉得是它們的sop可以再改善，還是生意好到忙不過來，我們這天從入座到送上餐點，還是等了將近20分左右，不過她們的態度都挺好的，加上室內有冷氣，所以等候的時候倒也不是太難熬。
內用的人多，外帶的客人更是不少，我們坐在室內時，就不斷的聽到夭喝聲在叫號，後來加入了年輕人控場，局勢瞬間有被控制住的感覺XD。
架上一隻隻煙燻好的鴨子。
腿～腿～腿～
在室內入口處統一放置的醬料區，整個檯面維持的挺乾淨的。
室內都是可以坐上4個人的大桌子，不過因為用餐人數以雙人居多，所以中間都有用隔板檔住，當然也就會顯得侷促許多。
當天不論桌面或是地面都挺乾淨的，桌面也沒有擦拭不乾淨等情況，雖然是小吃店，但整潔度相當ok，桌上的軟墊底下倒是有不少客人的塗鴉，可以邊看邊打發等候的時間。
#正宗鴨肉飯的菜單：
除了米飯，也有麵、冬粉、米粉、粄條之類的選項，迎合每個人不同的喜好，但為了湯的品質，恕無提供加湯的服務。
#招牌必點的餐點：
鴨肉飯、鴨腿飯、鴨米血、下水湯、豆菜系列
#鴨肉切盤1/4 NT.160
正宗鴨肉飯以煙燻鴨肉為主，味道入味卻又不死鹹，鴨肉多汁，有咬勁卻不會韌，相當好吃。
#滷蛋 NT.15
單純因為愛吃而點的滷蛋。
#鴨米血 NT.45
米血相當Q軟又不會過爛，單吃有淡淡鴨湯的香氣，夾點薑絲沾著醬油膏會更好吃。
#鴨肉飯 NT.45
鴨肉吃起來QQ的帶有嚼勁，因為帶點油脂，搭配嫩薑相當解膩，米飯屬於粒粒分明的口感，拌著鹹香的醬汁，整碗飯一下就扒光了。
#下水湯 NT.50
下水湯裡感覺裡只有鴨胗，口感清脆彈牙，湯頭味道鮮甜濃郁。
#限量手切鴨腿飯 NT.100
除了部位不同之外，這手切鴨腿肉也比鴨肉飯的肉完整且大塊，會有大口吃肉的快感，而且挑配的小菜也變成辣菜脯，更開胃下飯。
我們二個人點了二碗飯、一盤肉，一碗湯和一份米血，一開始還煩惱會不會點太少，沒想到鴨肉飯超級有飽足感，吃完後其實還挺飽的。
雖然現在很多人都說米其林推薦不一定好吃，不過對我們外地人來說，無礙是多了一樣參考的管道，像我們就是因為米其林才知道「正宗鴨肉飯」，而且還很合我們的口味。
正宗鴨肉飯
電話：07-556-6428
地址：高雄市左營區裕誠路245號
官網：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063858916314
營業時間：11:00–20:30/不定期休，請見粉絲專頁
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