在東京JR五反田車站附近,有間不起眼的烏龍麵破舊小店,以現場手工製麵、Q彈的麵條、簡單美味的湯頭、酥脆不油膩又好吃的天婦羅,再加上平實的....(繼續閱讀)
東京池袋除了是拉麵一級戰區之外,還有幾間低調隱藏版的烏龍麵名店,今天介紹這間藏身巷弄內,只要開門營業就有排隊人潮的「うちたて家武藏野....(繼續閱讀)
沒想到大阪也有超好吃Q彈的烏龍麵,今天介紹店家本業可是黑門市場的「山長商店」(販售鰹魚昆布)斜摃創辦,位於大阪心齋橋長堀橋靠近本町的「....(繼續閱讀)
京都車站超人氣、超高CP值、超好吃烏龍麵,京都駅地下東出口的「TsukumoUdon」(つくもうどん塩小路本店),從每天早上七點開始,就有不停的上班上....(繼續閱讀)
大阪心齋橋有間非常出名的立食烏龍麵早餐,Tabelog3.82的高分,幾乎可以封神,每天早上07:00開賣的「UdonKyutaro烏冬久太郎烏龍麵」(ウドンキュータロ....(繼續閱讀)
大家心目中的烏龍麵是長什麼樣子呢?位在銀座百年歷史品牌的「五代目花山烏龍麵」(五代目花山うどん),主打寬五公分的烏龍麵 鬼ひも....(繼續閱讀)
靠近南海電鐵及千日前道具街的千とせ本店(ChitoseUdon),可是一間不起眼低調的庶民美食,只有中午營業的千とせ本店,主賣便宜好吃的肉末烏龍麵,....(繼續閱讀)
北海道札幌狸小路在逛街時,大方瞄到巷內有人在排隊,查了一下Tabelog也有3.53分,大方也就順勢去加入 烏龍麵一久本店(ザンギうどん一久本店)....(繼續閱讀)
很多人都吃過烏龍麵,但吃了會上天堂的烏龍麵,有沒有吃過, 在日本大阪道頓堀的浮世小路旁,開了六十多年的老店今井烏龍麵, 採了嚴選高....(繼續閱讀)
在關西烏龍麵可是挺有名氣的,除了麵厚Q彈外,湯頭的調製也是重點, 位於大阪市區的美美卯在烏龍麵是挺有名的,利用壽喜燒剩餘的湯頭, 再....(繼續閱讀)
在新宿郵便局、yodobash附近,09年11月,新開了一間樂釜製麵所連續幾天經過,裏面幾乎都坐滿了客人…剛好今天吃太多,晚上想吃清淡點,便宜點....(繼續閱讀)
每次來日本,都嘛是吃拉麵,烏龍麵吃的少之又少這次住新宿,就來去很多網友推的讚岐烏龍大使東京麵通團 (閱讀全文...)
在新宿西口郵局旁,有一間生意不錯每次都看到不少日本人出入的はなまるうどん烏龍麵我在前2次來日本,就有注意到了…. (閱讀全文...)