2019 台北米其林餐盤– tag –

要說到台北No1的砂鍋雞湯+川菜料理，那麼連續5年米其林餐廳推薦的「驥園川菜餐廳」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多...

曾連得3年米其林餐盤推薦「上林鐵板燒」創業於1979年，是仁愛圓環知名鐵板燒老店，精湛的老師傅手藝搭配高級食材，還有很好的服務品質，在台北老饕或貴婦圈都擁有不少老...

大直維多利亞酒店的 N°168 Prime 牛排館，可是大方台北常吃的幾間頂級牛排館之一用餐環境舒適，牛排也極具水準，午間套餐稍為划算；不過近幾年常跑國外、日本，已經快要...

台北「田園海鮮餐廳」榮獲《2020 臺北臺中米其林指南》的「餐盤推薦」沒多久後，剛好大方好友聚餐，就選擇了這間位於八德路二段巷內低調的田園海鮮餐廳啦，店家招牌菜是...

台北文華東方酒店的 Bencotto義大利餐廳，一直是大方很想去的餐廳，近來 Bencotto 邀來了新主廚Loris Pistillo 坐鎮 ，推出了全新的義大利道地美食，更帶來了主廚本身記...

大方很愛吃鍋物、台北最近的新話題就是新開業不久的 但馬家 涮涮鍋，引進了日本但馬屋職人精神，精挑細選日本頂級+台灣當令食材+海鮮直送，完美的肉品+海鮮搭配，也不用...

如果說到好喝雞湯，那麼大方一定會推薦台北大安區的驥園川菜 砂鍋雞湯啦，用上12小時以上熬煮，幾乎雞都快熬到融化的感覺，濃又香醇的第一口雞湯，更是鮮到不行，超級補...

大方喜歡吃火鍋，不過大部份都是吃一般平價的涮涮鍋，頂級的涮涮鍋涉獵極少，不過位於 東區的橘色涮涮鍋，可是讓大方一吃就愛上，雖然真的挺貴的，不過食材跟服務都很棒...

早就耳聞香格里拉台北遠東國際大飯店的香宮，是以提供精緻的粵菜、頂級食材出名，像是廣東四大菜系，廣州、潮州、東江、順德的招牌佳餚，都是香宮提供的美食選擇之一，...

之前看到小V 在 Blog 分享的 林家蔬菜羊肉，直流口水想到已經四、五年沒去吃了，就列為口袋名單囉~週日與 valence 相約吃飯，一波兩折，最後決定 林家蔬菜羊肉爐~ ...

台北市我覺得最好的雞湯，是位於敦化南路的驥園川菜 一進餐廳門口，就可以看到好壯觀的砂鍋唷這些砂鍋都是熬煮很久，整晚沒關火的唷…還有專人在顧唷~ 這些砂鍋有...